2022年10月18日火曜日

武蔵小杉駅の「しぶそば」にて天玉

  天玉そば 530円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み


カツオブシのきいた温出汁に細打ちの蕎麦。軽めのコシでなかなかウマい。
かき揚げは厚みもあって大きく、揚げたてではないものの温かくザクッとした歯ごたえ。
ワンコインは超えてしまっているがワカメも入ってるしね。好きな立ちソバ屋。

武蔵小杉駅にあるしぶそば。仕事の用事で出かけた時に見つけたんで
帰りに周辺散策することもなく寄った次第。
練馬までは直通で帰れるから駅前を歩いてみるのもよかったかもだけど、安定の店で。

しぶそば 武蔵小杉店そば(蕎麦) / 武蔵小杉駅新丸子駅向河原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

2022年10月3日月曜日

新宿の「スシロー」にて

 〇回転寿司1皿 120円~

みずみずしいネタの乗った寿司。小ぶりだけどそれなりにウマい。
黒皿は今回選んだ最高値(360円だったかな)。3貫盛りだから悪い気もしない。

そんなことより、入店案内から会計までの機械化っぷりたるや。
エレベーター出たトコで案内番号をひいて、席の案内をしてもらうと
あとはもうタッチパネル。お会計は有人だったけど、たぶんそこもなくなるんだろうな。

接客の限りなく少ない状況は私からすれば違和感があるんだけど、

子供が自分で稼いだお金で食事をするようになる頃は、これも当たり前になるのか。

そんなことを思いながら、最後に頼んだのが「こてっちゃん巻き」。

海苔の上にシャリ、そしてこてっちゃん。味噌が濃いけど懐かしい味だった。

スシロー 新宿西口店回転寿司 / 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

石神井公園の「むさしのエン座」にて

 霙糧うどん 900円(みぞれかてうどん) 

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

きれいに盛り付けられた麺はひんやりとして、コシのあるモチモチ食感。
カタすぎることはないけど、ヤワめが良いなら温かい麺でも頼めるみたい。
霙(みぞれ)は小皿の大根おろし。温出汁ともよく合っていて使いやすかった。

色のついた麺は地場産の野菜を練りこんだものだそう。
それほど風味が強いわけじゃないけど、食感を損なうこともなくウマい。

昨年来た時は持ち帰りの販売のみだったけど、ようやく店で食べられた。
やっぱり自分で茹でるよりウマい気がするんだよなあ。

むさしの エン座うどん / 石神井公園駅
昼総合点★★★★ 4.0