中野の「ナミキ」にて

 冷やし肉そば（肉増し）680円 ＋ネギ増し80円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

冷やしの肉増し、ネギのトッピングも足したら結構な高さになったね。

最初は慎重に食べる部分を冷や出汁ににじませつつ、肉には辛味もつけて。

ネギのシャキシャキ感が冷やしにすると一段力強く感じられるね。

蕎麦は前回温ソバで食べた時よりも、引き締まってもっちり感が増している。

ネギの追加トッピングはやりすぎかとも思ったけど、冷やしの方が好きだな。

店は中野駅の南口から横断歩道を渡ったところ。近くて便利なんだよね。

すいてる時はまた寄ってみるとしよう。

肉そば ナミキ （立ち食いそば / 中野駅、新中野駅、東高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

清瀬の「春々」にて

 〇ラーメン（黒）650円＋トッピングねぎ100円

博多とんこつラーメンに、マー油を入れた黒っぽいスープのラーメン。

ネギをトッピングしたから黒さが伝わりにくいが、コクのある油がにじんでいる。

麺をリフトすると黒マー油がからんだ姿が見える。細くてコシのある麺もイイ。

〇替え玉　100円

替え玉は現金でもできる。最初の写真の端にある百円玉はそのための準備。

半替え玉でも良かったけど、スープの味が濃いめだったから普通の替え玉で。

スープがぬるくなってるのでヤワ麺にしてみたけど、よりスープがからんだね。

店は清瀬の南口、商店街の１本裏の路地にある。

同僚に聞いていったけど、最近のラーメン屋にしては安いしね。なんか良かった。

博多ラーメン 春々 （ラーメン / 清瀬駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

綱島の「富士そば」にて

 冷しおろしそば　530円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

濃い出汁にも負けないガシッとコシのある冷たい蕎麦。富士そばの本領って気もする。

大根おろしもたっぷりのっていて、夏らしいサッパリさを最後まで楽しめた。

ネギは生なので厚い部分は少しエグみも気になるが、全体的には文句ない。

店は綱島駅からすぐ、三井住友銀行の前。仕事終わりに寄ったけど、いい１杯だった。

名代 富士そば 綱島店 （そば（蕎麦） / 綱島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

練馬の「喜多方らーめん坂内」にて

 〇中華風冷やしラーメン　880円

丼ぶりの中に少なめのつゆ、坂内らしい太めのもっちり麺がキュッと冷やされ、

キュウリに紅ショウガの色彩、チャーシューにメンマの定番具が盛り付けられている。

丼の中央に氷が仕込まれていて、盛り付けの立体的になってるのはイイんだが、

その氷に麺がまとわりついて食べにくいって気はしたな。

冷やしってタイトルなんで冷たいのはいいんだけど、そこまで冷やさんでも、

というのが食べてみた感想ではある。

目白通りにある坂内。なにげにこの店に入ったのは初めてだったかも。

会津喜多方ラーメン　坂内 練馬店 （ラーメン / 桜台駅、練馬駅、新桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

練馬の「松のや」にて

 〇うなロースかつ丼　990円

土用の丑の日に向けて、７月から松のやで販売していた「うなかつ丼」のロースカツ版。

すき家のように相盛りという感じではなく、かつ丼の上に蒲焼きがのっていた。

ウナギも厚みがあって悪くはないのだが、ごはんにはカツ煮の汁がしみていて

あまりウナギが活躍する感じの丼ではなかったかな。

かつ丼との差額、単品ごはんの価格を思えば、

「宇奈とと」みたいな価格も実現できそうな気もするんだけどね。

とんかつ松乃家 練馬店 （とんかつ / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

大泉学園の「長谷川」にて

 糧うどん（冷・おろし無）　836円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆☆★→　好み

糧（かて）は季節の野菜など、その時々にある具のことを指すらしいけど。

訪れたこの日は長ネギ、小松菜なんてところが入っていた。

つけ出汁は辛すぎず、ほのかに甘味があってカツオブシ系の風味もきいている。

全粒粉を使用しているようで、表皮のふすまも薄っすらとしている。

コシはしっかりあるがカタすぎることもなく、もっちり歯ごたえを併せ持つ。

ウマいうどんだね。埼玉の奥地まで行かんでも、結構身近で良かったんだな。

手打うどん長谷川 （うどん / 大泉学園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

練馬の「井の庄」にて

 〇辛辛濃菜麺　950円

うまそうなチャーシューの奥に、ともかく辛そうな調味料がドロリと展開。

キャベツなど野菜も多いけど辛味がそれを凌駕する。暑気払いに良さげな１杯。

調味料が少ないエリアのスープをすすってみたけど、野菜の味がにじんでウマい。

麺も結構太くガッシリした感触。でもやっぱり辛味が凌駕する。

ちゃんと熱いので汗が止まらなくなるね。

昼時はいつも並んでる感じだったけど、珍しく空いていたので入ってみた。

夏だからって辛いのにしてみたけど、普通の濃菜麺から始めるべきだったな～

濃菜麺 井の庄 （ラーメン / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

日暮里の「あかう」にて

 ざるうどん　750円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

光沢のあるうどんはツルツルモチモチな感触、噛もうとすると喉の奥に流れていく感じ。

麺力が強いけど、ツケ出汁も濃い口なのでうまく合ってると思う。

卓上には天かすや唐辛子もあるが、少し足すくらいじゃブレない小麦の味がある。

老舗の立ちソバ屋に行こうと思ったけど、駅を出たら思ったより暑くてね。

こちらに向かってみると並んでなかったからカウンター席に滑り込めた。

うどん屋としては少し強気な価格設定かと思ったんだけど、

隣の人が頼んでた天ぷらなんかもウマそうだったし、お値段なりの良さがありそう。

手打うどん あかう （うどん / 日暮里駅、西日暮里駅、三河島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8