2019年12月29日日曜日

鷺ノ宮の「豊年屋」にて

とろろせいろ 850円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

ツルリとのど越しのいい蕎麦に、青海苔をのせたトロロの器。好みで辛口のつけ出汁を。
茶色くなるくらいまで出汁を混ぜて蕎麦にたっぷり絡めて食べる。ウマい。
そんなに特徴があるような蕎麦屋じゃないんだけど、安心して食べられるのがイイね。


建前上の仕事納め。夜に鷺ノ宮の蕎麦屋で嫁と待ち合わせたんだけど、
嫁の両親が遊びに来たというんで急遽予定を変更したいと連絡が入ったんだよね。

それならもっと早く言ってくれればいいものを。待ち合わせ5分前だから店に入ってたし。
ちょっと前に「先に入ってるよ~」とか呑気にLINEしてたし。

そのまま出るってのも変な気がしたので、「特製品の部」にあった、とろろせいろ。

流れるように食い、颯爽と家路についた。

豊年屋そば(蕎麦) / 鷺ノ宮駅都立家政駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

天王洲アイルの「ハレソラ」にて

風邪ひいて休んだ同僚のフォローで天王洲アイル。
駅から地上にでると出ると、デカいビルがゴスゴスと建ってて落ち着かない。
人の姿はうようよ見えるのにメシ屋っぽい看板が見えないのもなんだか抵抗がある。


取引先との用事を済ませると12時をすぎたところ。
近くのレストランが集まってるビルを教えてもらったから向かってみるとすごい混雑。
うどん屋にも列ができてたから諦めて帰ろうと思ったんだけど、
自由に使えそうなテーブルが空いてたからワンコイン弁当を買って食べることにした。


ここと中華屋が弁当を売ってたんだけど、持ち帰りは人気がないのかどちらも空いていた。
テラス席が空いてるのは寒いからなんだろうけど、安さだけじゃ選ばれないのかな。


白身魚の弁当にしたんだけど。揚がってる白身魚がなんだかグズグズで食感が悪い。
野菜はシャキッとしてうまかったから勿体ないね。まあワンコインだし文句はない。

2019年12月24日火曜日

神保町の「嵯峨谷」にて天玉

天玉そば 490円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み


蕎麦はちょい浅黒くむっちりとしていて、太めに打たれていることもあって歯ごたえが良い。
天ぷらは揚げてでサクサクしていたけど今回のは隙間が多くて出汁ですぐへたってしまった。
醤油の色が濃い出汁であるが、カツオと椎茸のいい味が出ている。卵黄が濃厚なのもいい。


神保町へ行ったってわけじゃないんだけど、客先へ顔を出した帰りにぶらぶらしてたら
駅の近くにたどり着いてしまったってだけなんだよね。




店構えのいい蕎麦屋もあったけど値段を見て躊躇し、結局、安心と信頼の嵯峨谷に入った。
この系列と「いろり庵きらく」はハズすことがないんだけど、そっちばかりになると
幅が狭まるんでなるべく行ったことない店を開拓しようとしてるんだけどね。

490円と増税後でもワンコインを切る値段で、ウマい天玉。ありがたい店だ。

嵯峨谷 神保町店そば(蕎麦) / 神保町駅竹橋駅新御茶ノ水駅
夜総合点★★★★ 4.2

江古田の「燦燦」にて

江古田の路地裏で見つけたラーメン屋で、豚骨ラーメンを食べた。
風邪気味だったからピリ辛ラーメン(600円)に万能ネギ(100円)をトッピング追加した。
ずいぶん青々としたな。「ピリ辛」は唐辛子色に染まるわけではなく、
上にちょこんと乗ってる味噌がソレ。少量でもビリリと辛い柚子胡椒みたいなの。


金属の丼ぶりっていうのもなんか風情があっていいかも。
麺は細いけど博多風ってわけじゃないみたい。ちょっとだけどスープを吸って膨らんだ気も。
ネギいっぱいでも味のバランスは崩れない。基本のスープが力強いからかな。


店の場所は税務署から江古田駅寄りに進んで、交差点を曲がる。
曲がる交差点から見えるくらいのところだから間違うこともないかな。
メニューの写真も追加して。増税後でも550円。安めの値段はうれしいね。

燦燦ラーメン / 新桜台駅江古田駅桜台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

蒲田の「信濃路」にて天玉

天玉そば 370円(かき揚げ天そば320円+生玉子50円)
○麺(そば) : ヤワ ←★☆☆☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆★☆☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み


蕎麦は昔ながらの立ちソバ屋らしいヤワヤワな麺。天ぷらも作り置きでそのままだと硬い。
かき揚げの具は入ってはいるが、バシッと入った生の刻みネギに圧倒されてしまっている。
それでもシイタケの香る出汁がうまく取り持ってる感じで、楽しみようがある天玉。


ネギがもさっと入ってるってのは嬉しいんだけどね。よもや天ぷらを完封してしまうとは。


JRの蒲田駅から京急線の方へ向かいかけたら、商店街に入ってすぐの場所に
老舗っぽい立ち食いソバ風の店があった。椅子はあったけどね。


風化しつつある写真入りのメニューもいい。
玉ねぎ天や春菊天、ごぼう天よりかき揚げの方が10円安いってのもなんか気になった。


客は酒を飲んでる人のほうが多かった気もしたけどね。そば前を楽しんでると思いたい。

信濃路 蒲田店そば(蕎麦) / 蒲田駅京急蒲田駅蓮沼駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

2019年12月20日金曜日

渋谷区役所の「くら蔵」にて天そば

天ぷらそば(温) 950円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆★☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆★☆☆☆→ 好み


九州っぽく少し甘みがある出汁、かなり熱いのが蕎麦にも天ぷらにも悪影響な気がした。
天ぷらは揚げたてだが、熱い出汁で衣がすぐにデロデロになって剥離してしまうのだ。
蕎麦そのものはコシも感じられる。天ぷらは別皿にするか、冷たい蕎麦にするかがいいな。


渋谷区役所が新築されてしばらく経つけど、会社の用事で初めて訪れた。
でかくてきれいな建物。役所の建物が立派すぎるのはあまり好きになれんな。


1階に食堂がある。フードコートっぽいのは役所の飯場っぽいんだけど、
値段が安くないのはちょっといただけない。「薩摩そば前」という冠もよくわからない。


天ぷらそばはちゃんと作ってるんだけど、今回は出汁の熱さがすべてかな。

薩州そば前 くら蔵そば(蕎麦) / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

2019年12月17日火曜日

秩父「たぬ金亭」の豚玉丼

豚の角煮に温玉、小さなあられに浅葱が散らされたオリジナリティのある丼だ。
甘辛のタレもよく合っていて、豚肉もキシキシすることなくやわらかい。
露店で買ったから冷めてたけど、あったかいとこを食べたらもうひとしおウマいんだろうな。

秩父夜祭に出店していた「たぬ金亭」。夜勤前の腹ごしらえに買ってはみたんだけど。
いいにおいがただよってくるから、結局特急の中であけて食べてしまった。

埼玉新聞でも紹介されてたみたいね。6年連続金賞だって。

たぬ金亭丼もの(その他) / 武州中川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

秩父の「酒匠屋台」にて

秩父の夜祭を観に行ったのに、急な仕事で夜まで居れなくて。腹いせに酒を買う。
まだ子供も小さいんでなるべく家で酒は飲まないようにしてるんだけど、
試飲しちまったから、なんとなく買っちゃう流れになったんだよね。

しかし人ごみのなかで酒をあおるってのはなかなか気を使うもんだね。

帰りは新型特急で。
会社に直行することになったからコインロッカーで余分な金を使ってしまった。
よくよく考えたらそのまま持ってけば良かったのにな。

翌日の代休に嫁と一緒に家で飲む。酒はふくよかで旨みのあるヤツだった。

酒匠屋台立ち飲み居酒屋・バー / 西武秩父駅御花畑駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

西武秩父の「秩父みそ」にて

性懲りもなく秩父の話。
夜祭の前の昼間に出てた露店で、子供にせがまれて黄金だんごってのを買った。
「みそポテト」はろくに食べなかったのに現金なヤツだ。

大串1本350円。こういうイベントの場所でって割には安いような気がする。

黄金だんご。うーん、でっかいね。持ってみると意外と軽かった。
子供と嫁と俺とで1つずつ。まとわりついた味噌はちょうどいい甘口で、
餅ともよく合ってたように思える。なかなかうまいダンゴだった。

秩父みそ 新井武平商店その他 / 西武秩父駅御花畑駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2019年12月12日木曜日

西武秩父の「秩父そば」にて

肉汁つけそば 770円
○麺(そば) : ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み


蕎麦は見た目よりヤワいって言うか、茹ですぎてダレた感じがしたな。
出汁はちょっと甘口寄りのところに豚肉の脂がにじんでいて、冷たい蕎麦に合うと思う。


夜祭見物で言った西武秩父駅の脇にあるフードコートで。
みそぽてとを食べなかった子供が腹を減らしたようなので、ソバを買うことにした。


祭りの日だからメニューは絞っているみたい。舞茸天のそば、あとは肉汁つけそばの2択。
あ、うどんもあるから4択になるのか。


最初に写真をパチリとしたら、嫁と子供でほぼ完食。
合間にちょっともらってみたけど、ソバの感じが俺好みではなかったかな。
つけ出汁は最後まで温かかったから冬場のこの時期にあったまるにはいいかもね。

秩父そば・武蔵野うどんそば(蕎麦) / 西武秩父駅御花畑駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

西武秩父の「おやつ本舗」で味噌ぽてと

秩父市のゆるキャラ「ポテくまくん」。手にしているのは秩父で定番の「みそポテト」。
というか、このキャラがみそポテト大好きなクマの妖精という設定らしい。


https://twitter.com/potekuma_kun_


西武秩父駅に隣接している建物の中にフードコートがあり、そこでも売っている。
夜祭を観に来たんだけど明るいうちから歩きすぎて、休憩するときに寄ったんだよね。
まあ俺は急な仕事が入ったから祭りは観れなかったんだけど。


揚げたジャガイモに甘口な味噌ダレをたっぷり塗ったのが、この店の「みそぽてと」。


冒頭の「ポテくまくん」キャラが気に入った子供が欲しがったから買ってみたんだけど、
いざ買ってみると、お友達を食べるのがヤだとか子供特有の変な理屈を出してきて。


嫁と分けて食べてみた。サクッとした衣にホコホコな芋はいいと思うけど
この味噌ダレは俺にはちょっと甘すぎたな。子供向けにはいいんじゃないだろうか。

おやつ本舗たこ焼き / 西武秩父駅御花畑駅秩父駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

秩父の「そば善」にて胡桃そば

胡桃そば 800円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み


くるみ出汁に浸けて食べる蕎麦。汁は薄褐色でとろみもあって軽い甘みを含んでいる。
蕎麦もひきぐるみでコシも強く、表面はザラつきもあって汁をよくまとわせてくれる。
駅前の食堂風の店なんだけど、しっかりウマい蕎麦が食べられた。




夜祭見物で西武秩父の駅へ行ったとき、嫁がママ友と話しこんでる間に散策してみた。
って言ってもこの店は駅からすぐの場所にあるんだよね。


ほかにも食べたいものがいっぱいあったから、軽く蕎麦でもって思ったんだけど、
この店の蕎麦はやけにウマく感じたな。これはまた食べたい蕎麦だ。

そば膳そば(蕎麦) / 西武秩父駅御花畑駅秩父駅
昼総合点★★★★ 4.0

秩父「藤田屋」の煮込みこんにゃく

秩父の夜祭を見に行った時の備忘録。
駅前の広場に出てすぐに目に付いたのが、この店なんだよね。


大鍋で煮込まれてるこんにゃく玉。ここら地域の名物らしい、その名も「煮込みこんにゃく」。
小さいサイズで頼んでももっさりと盛ってくれたから、おやきも一緒に買うことにした。


ちゃんと味もしみててね。ボヨンボヨンとこんにゃくらしい歯ごたえだけどやわらかかったね。
ぴりっと辛いのがあったりして味の変化もいい。


おやきは嫁が食べちゃったから味はわかんないけど、高菜がたっぷりだったって。

秩父 藤田屋その他 / 横瀬駅
昼総合点★★★★ 4.0

秩父夜祭の前に

12月のアタマに秩父では「夜祭」という盛大なイベントがあると言う。
嫁がママ友から誘いを受けたそうで、子供をつれて一緒に行ってみることにした。
名前のとおりに本番は夜みたいなんだけど、昼間から露店が出てたりイベントしてたり、
ずいぶん盛り上がっていたんだよね。駅前の館内も人だらけで歩きにくかったな。

歩いててもなかなか楽しく、夜が楽しみになって来たんだけど。
そんな時に仕事の呼び出し電話がかかる。誰かが病欠で代わりに夜勤に出れないかって。
いろいろ考えたけど、結局出勤することにした。まあ帰る前にいろいろ飲み食いしよう。


煮込みこんにゃくも熱々でうまかった。


黄金だんごとか。
味噌ポテト。
帰りっていうか出勤には西武線の新型特急にのった。
豚玉丼ってB級グルメとか。
自宅用に酒も買ったりしてね。


子供そっちのけで飲み食いを楽しんでしまった。 ^^

桜台駅の「凛や」にて

練馬駅の隣駅、桜台の駅前にエミオができた。いくつか店舗が集まる小さなモールだ。
12月11日に開業したってこともあって、パン屋の中はかなり混んでたな。
不思議だったのが、数店舗しか入ってない小モールなのに蕎麦屋が2軒あったこと。
店は隣り合っている。西武池袋駅の地下にもある「凛や」と、小平駅前にある「越後そば」。
立ちソバ屋っぽい「凛や」の方に入ってはみたんだけど。


立ち食いソバ屋って言うよりは立ち飲み屋だ。昼には椅子もあるらしい。
驚いたのが隣の「越後そば」と中はつながっていて厨房も一緒だったこと。
越後そばの方はテーブル席で、同じモノでも値段が少し高いらしい。


立ち飲みの凛やでも蕎麦は食べられるみたい。
だけど開店記念でハイボールが無料って話だったから、飲んでいくことにした。
サービスのハイボールとホタルイカの沖漬け。
蕎麦にものる天ぷらもツマミにできて、他に串揚げなんかもやっている。
天ぷらや串揚げは100円からある。ほかのツマミも350円から500円くらいな値段だったかな。


野菜のかき揚げは150円。たのんでみたらデカかった。揚げたて熱々でタマネギがウマいやつ。


こりゃ天玉にも期待できるね。昼にも来てみようかな。
麺ダイニング 凜や エミオ桜台店そば(蕎麦) / 桜台駅新江古田駅新桜台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5