2022年12月15日木曜日

宮ケ瀬湖畔の「みはる」にて

 〇鹿の串焼き 400円

鹿肉の長ネギを刺した串を炭火焼きで。
赤身でカタいかと思ったけど肉質は思った以上にやわらかく、
脂もジワリとにじんで、塩の配分もよく美味しい串焼きだった。

ジビエ肉が得意ではない嫁もウマいと言ってたしね。

店は観光案内所の横あたり、と言えば良いのかな。こっちもイートインができて
宮ケ瀬ダムカレーなんてメニューもあった。1軒めで来てたらたぶん食べたろうな。

公園を走ってた汽車らしきヤツに子供が乗りたいというんで案内所で尋ねて。

車両が連なってるんだけど、公園内の道を器用に曲がったりしてたな。

旅館みはる天ぷら・揚げ物(その他) / 愛川町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.9

宮ケ瀬湖畔の「恵山亭」にて

 〇鮎の塩焼き 600円

串にささって店先で焙られていた。塩加減も火加減もちょうどいいって感じで
かじると中身はふっくらとして湯気が立ち昇るのが気持ちイイ。
背骨もヤワめなんで頭以外は全部食べたけど、小骨に気をつけりゃ丸ごと食えそう。

〇味噌おでん 400円
色濃い味噌に、細長く切られたコンニャク。既製品ではなく自家製感がある。
コンニャクの弾力も強く、色の通りに味も濃い味噌もよく合っていた。
まぁ嫁の頼んだヤツをかじっただけだけどね。
なんか風情のある店。イートイン席もあったんだけど、込んでたから軒先で。

子持ちの鮎は完売してたんだよね。普通のでもウマかったけど。

民芸風お食事処 恵山亭和菓子 / 清川村その他)
昼総合点★★★★ 4.0

宮ケ瀬湖畔の「Jack's Diner」にて

〇大鶏排(ダイジーパイ)700円

〇ミネストローネ 400円

やや平たく、幅広なのが大鶏排で、揚げたてを出してくれた。
こんがりした衣に塩とハーブがしこまれてるようで、そのままでも塩気はしっかり。
薄手な分だけかじりやすく、やや油切れが悪いのを除けば肉感もあってウマい。

ミネストローネはカップで。肌寒い時期なんでこういうのはありがたいね。
細かく刻んだ野菜がゴロゴロ入っていたから、子供にも勧めやすかった。

店は宮ケ瀬ダムの、宮ケ瀬湖畔園地。歩きながら食べられるフードが多くある。
3色わたあめってのも子供にいいかと思ったけど、嫁に止められた。
添加物が心配とか言うけど、自分が子供の頃は気にしなかったな。。。

天気もよくて広い公園でのびのび。3年ぶりのつり橋イルミネーションもあって
帰りはクルマが込みまくってタイヘンだったけど、子供は寝てたから問題ナシ。

たまにゃ父親らしいこともせんとね。初めて行ったけど、いいとこだった。

Jack’s Dinerカフェ / 愛川町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2022年12月5日月曜日

東久留米の「山田うどん食堂」にて

 まるごと山田セット 1,060円(土日祝限定:900円) 

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み

セット構成は、かき揚げ丼+ミニパンチ+たぬきうどん。
ツルモチうどんに天かすとワカメ、黒っぽい出汁は記憶よりも醤油の塩分が強い。

かき揚げ丼は玉子とじにされていて、天玉丼といった様相だ。
揚げ物っぽさは鳴りを潜めていて玉子にしみる甘辛出汁とタマネギのハーモニー。
ジャンクっぽさもありつつ、後をひく味でもありつつ。

パンチはこの店定番のモツ煮込み。甘辛煮であることは共通なんだけど、
甘辛度合いが少しずつ違う。 パンチ < かき揚げ丼 < うどん。こんな構図かな。

所沢街道を走ってる時に見つけたんで昼メシに立ち寄り。
土曜日だったんで通常1,060円のところが900円ってかいてあった。

軽く天玉うどんでも、って思ってたけど思わずこっちにしたんだよね。
量もたっぷりで、後で運転席の位置を調整することになった。。。

東久留米市にはあるけど、最寄り駅は東久留米駅ではなさそう。
というか、電車の駅からこの店へ歩いてくる人は皆無だろうな。

西武新宿の「味仙」にて

 〇担仔麺750円 + セット魯肉飯200円

いささかエスニックな見た目、刻まれた野菜はネギではなくセロリだったんで驚き。
麺は細くツルツルした感じ。トッピングが冷たいためかスープがかなりぬるく、
上の野菜なんかをのんびり食べていたらダマっぽくなってしまった。
ボリューミーなだけちょこっと勿体ない気もする。

セットの魯肉飯。濃厚な味と肉だくさんなのは良いとして。

冷蔵保存してたであろう具の加熱が弱く、中が冷たいので途中で断念。


西武新宿の職安通り側出口からすぐ、立地もよく結構混んでたんだけどな。
混んでたんで急いで作ったってのはわかるけど。不本意なメシになってしまった。

新座の「うどん 槇」にて

肉汁うどん(中)850円

野菜天ぷら(小)200円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆☆★→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

糧(かて)付きの武蔵野スタイルで、がっしりした歯ごたえの強いうどん。
バラ肉たっぷりの肉汁は、余分な酸味などのないクリアでコクのある感じで、
小麦感の強いうどんにうまく合っている。揚げたて天ぷらも野菜の味がイイ。

実際に買った食券は「肉汁うどん小・750円」なんだけど、
嫁のつけ汁うどん中・700円の麺と取り換えた経緯があったりする。
なのでこれは「肉汁うどん(中)850円」の図となっている。いらん情報か。

店は新座市ではあるが、中目川の馬場運動公園の近くにある。

10月のタイミングで値上げはなかったようで、11月も引き続き同価格。
ウマいうどんだったので、ここはまた行きたいね。

うどん 槇うどん / 新座駅保谷駅大泉学園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

清瀬の「旭鮨」にて

 〇ランチにぎり 800円

ランチだからとネタがションボリしてることもなく、食べごたえのあるサイズ。

マグロもウマいけど光物のアジもみずみずしく、どこか甘みすら感じられる新鮮さ。

細巻も2色あるし味噌汁もつくし。回らない寿司屋で800円だから文句ナシ。

店は清瀬の南口からの商店街をまっすぐいったところ。

カウンターが満席だったから1人だけどテーブルに。ゆっくり食べられたね。

旭鮨寿司 / 清瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

氷川台の「ささら」にて

 〇ギョーザセット 860円

4種類(しょうゆ、塩、みそ、坦々風)から担々スープを選ぶ。
少し辛みのある味噌という感じで、辛さに弱い人でも悠々食べられると思う。
逆に辛さを足したい時はテーブルにある調味料を足せるんでアレンジ自在。

麺はさほど太くなく、少し縮れたような黄色い玉子麺。プリプリした感じ。

セットの餃子と半ライスはこんな感じ。にんにくのきいたペースト状の餡。
小さめな感じだけど餡は下味もしっかりしていてライスにも合う。


半ラーメンに半ライスってことだったけど、結構ボリュームあったね。

地下鉄を乗り過ごして氷川台で降りちゃったんだけど、

ここでメシを食い、店主の元気な挨拶に少し元気をもらって家へと帰った。

ささらラーメン / 氷川台駅新桜台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

2022年11月28日月曜日

新宿の「嵯峨谷」にて天玉(冷)

 天玉そば(冷) 600円

○麺(そば) : ヤワ  ← ☆☆☆★ → コシ   
○天ぷら   : 粉   ← ☆☆☆★ → 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥  ← ☆☆☆★ → 揚げたて
○出汁    : 甘口  ← ☆☆☆☆★ → 辛口
○個人的に  : 苦手  ← ☆☆★ → 好み

立体的な揚げたてのかき揚げは食べにくいけど、出汁に少しずつ浸してガジガジと。
冷やされてギュッとコシのある十割蕎麦、季節のおかげか少し青みが感じられた。

生玉子入りにしてしまったが冷用の出汁は超辛口なんで、後で蕎麦湯を足してから
溶いて食べるっていう変則的な天玉にしてしまったな。

新宿駅の京王モール。
ずいぶん久しぶりに通ったけど、嵯峨谷を見つけたんで思わず入ってしまった。

十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店そば(蕎麦) / 新宿西口駅新宿駅都庁前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

沼袋の「一鬼」にて

  もりそば(十割)800円+ごぼう天100円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆☆★→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

十割蕎麦で新蕎麦で。うっすら青みがかったようにも見える蕎麦は舌ざわりヨシ。
変に硬いコシもなく、蕎麦だけ噛んでも甘味が感じられて何だか本格的。
つけ出汁としては塩分は軽い感じで、ブシ系の風味がじんわりとにじんでいる。

ごぼう天は細切りを素揚げに近い感じで。
ボリボリした感触に、根菜らしい味がじんわりと。そのまま酒の肴でも良さげ。

店はちょっと奥まったところにあったね。扉を開くと以外にもカウンター席だけ。
石臼もあったし、ひっそり本格的にやってるんだな~って感じだった。

そば処 一鬼そば(蕎麦) / 沼袋駅野方駅新井薬師前駅
昼総合点★★★★ 4.0

川口の「竜葵」にて

 〇塩そば 850円

名古屋コーチン仕込みというスープは澄んでいて、うっすら鶏油が浮いている。
ひとすすりするとこれがなかなかウマく、スープ単独としては塩分も軽めか。
丁寧に整えられた麺は細いけどガシッと歯ごたえがあり、スープにもよく合う。

あんまり上品なタイプの味って得意じゃなかったけど、これは美味しいね。

川口の駅からさほど離れちゃいない路地裏。

勤務先のおっちゃんに薦められた店なんだけど、これは良かったね。

ひつまぶしとのセットもあったけどラーメンがウマいから次回も単体でいいかな。

自家製麺 竜葵ラーメン / 川口駅
昼総合点★★★★ 4.2

大泉学園の「松本」にて

 浪花天ぷらうどん 420円

○麺(そば) : ヤワ  ← ☆☆☆ → コシ   
○天ぷら   : 粉   ← ☆☆☆☆ → 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥  ← ☆☆★☆☆ → 揚げたて
○出汁    : 甘口  ← ☆☆☆ → 辛口
○個人的に  : 苦手  ← ☆★ → 好み

関西風の透明感のある出汁は、ブシ系の風味がきいて塩分バランスも良好。
うどんはコシがあるってほどじゃないけど、ヤワヤワではない感じ。
天ぷらは温度が残っていて出汁に浸ってゆるゆると衣が溶けるくらい。

何度目かの訪問だけど、今回のが一番好きかもしれない。

南口のロータリー前にある、松本さん。この駅に来るとつい寄ってしまう。
この浪花って文字がけっこう気になってたんだよね。食えてよかった。

そばうどん松本そば(蕎麦) / 大泉学園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

戸田の「幸楽苑」にて

 〇喜伝ラーメン 690円(ロカボ麺+100円)

シンプルな見た目。少しこってりした醤油で麺にもよくからむ感じ。
健康に気遣ったわけでもなく、なんだかわからんまま選んだロカボ麺も違和感ナシ。
わからんけど健康にいいことした気になるから、気分って大事だね。

店は17号・中山道のあたりだったかな。タッチパネルで注文したらロボが運んできた。

幸楽苑 戸田店ラーメン / 戸田公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2022年10月18日火曜日

武蔵小杉駅の「しぶそば」にて天玉

  天玉そば 530円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み


カツオブシのきいた温出汁に細打ちの蕎麦。軽めのコシでなかなかウマい。
かき揚げは厚みもあって大きく、揚げたてではないものの温かくザクッとした歯ごたえ。
ワンコインは超えてしまっているがワカメも入ってるしね。好きな立ちソバ屋。

武蔵小杉駅にあるしぶそば。仕事の用事で出かけた時に見つけたんで
帰りに周辺散策することもなく寄った次第。
練馬までは直通で帰れるから駅前を歩いてみるのもよかったかもだけど、安定の店で。

しぶそば 武蔵小杉店そば(蕎麦) / 武蔵小杉駅新丸子駅向河原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

2022年10月3日月曜日

新宿の「スシロー」にて

 〇回転寿司1皿 120円~

みずみずしいネタの乗った寿司。小ぶりだけどそれなりにウマい。
黒皿は今回選んだ最高値(360円だったかな)。3貫盛りだから悪い気もしない。

そんなことより、入店案内から会計までの機械化っぷりたるや。
エレベーター出たトコで案内番号をひいて、席の案内をしてもらうと
あとはもうタッチパネル。お会計は有人だったけど、たぶんそこもなくなるんだろうな。

接客の限りなく少ない状況は私からすれば違和感があるんだけど、

子供が自分で稼いだお金で食事をするようになる頃は、これも当たり前になるのか。

そんなことを思いながら、最後に頼んだのが「こてっちゃん巻き」。

海苔の上にシャリ、そしてこてっちゃん。味噌が濃いけど懐かしい味だった。

スシロー 新宿西口店回転寿司 / 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

石神井公園の「むさしのエン座」にて

 霙糧うどん 900円(みぞれかてうどん) 

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

きれいに盛り付けられた麺はひんやりとして、コシのあるモチモチ食感。
カタすぎることはないけど、ヤワめが良いなら温かい麺でも頼めるみたい。
霙(みぞれ)は小皿の大根おろし。温出汁ともよく合っていて使いやすかった。

色のついた麺は地場産の野菜を練りこんだものだそう。
それほど風味が強いわけじゃないけど、食感を損なうこともなくウマい。

昨年来た時は持ち帰りの販売のみだったけど、ようやく店で食べられた。
やっぱり自分で茹でるよりウマい気がするんだよなあ。

むさしの エン座うどん / 石神井公園駅
昼総合点★★★★ 4.0

2022年9月15日木曜日

西武秩父の「田舎屋」にて

 ざるそば 800円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

細打ちで、蕎麦皮も練りこまれた挽きぐるみ。気持ちいい歯ごたえのコシもあり。
新蕎麦の季節ではなかったので香味が立つって感じではなかったけど、
噛めば甘みも感じられて、普通に美味しい蕎麦だと思う。

ざるそば800円。予算を割いて天ぷらをのせるか迷ったけど。

西武新宿駅から御花畑駅へ向かうの通路側にも入口があるようで、
食べ終わった帰りはそっちから出た。地場産野菜なんかも売ってたね。

田舎屋そば(蕎麦) / 御花畑駅西武秩父駅秩父駅
昼総合点★★★★ 4.2