武蔵浦和駅の「なか卯」にて

 〇ねぎラー親子丼（並）590円　＋　京風漬けもの　60円

青々としたネギに、食べるラー油の赤。漬物は白菜が多いんでイタリアンカラー。

もちろん丼の味からはイタリアっぽさは感じられないが、それはさておき。

ネギだけだとシャキシャキと清涼感が増すが、ラー油でずいぶんコクが出る。

親子丼よりは牛丼のほうが合う組み合わせかもしれないが、これはこれで。

数ある浦和の駅ではあるが、武蔵浦和って前に来たことあったかな。

周辺の景色は見覚えないが、駅まわりって時々急変するからね。

なか卯 武蔵浦和駅前店 （牛丼 / 武蔵浦和駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

御徒町の「かめや」にて天玉

 天玉せいろ　520円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆★☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

温玉が浮かんだつけ出汁は、相変わらずの極辛口。冷やした蕎麦はムチムチ。

せいろだと比較的揚げたて寄りなかき揚げなんで、歯ごたえもサクサク。

天ぷらを食べた後に卵黄をからめながらソバを食べる、久しぶりのかめや味。

この辺りに来るのも久々だったけど、まだ行ってない店も多いんだよな。

そば処 かめや 御徒町店 （そば（蕎麦） / 仲御徒町駅、御徒町駅、上野御徒町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

朝霞台の「ぎょうざの満州」にて

〇満州しょうゆラーメン　550円

カツオブシのふんわり感じられる鶏ガラ醤油のスープ。

麺はなめらかで太すぎず、多加水のプニプニした感触でスープに合って後引く味。

味玉半分、チャーシュー、ワカメ、メンマ、ネギと定番の具。

〇ぎょうざ３個　200円

餃子セットってのもあったけど、セットだからと割安になる感じでもなかったので

普通に餃子３個（200円）を追加した。

皮はモッチリしていて、豚肉とキャベツの餡。ややあっさりした味かな。

駅前で入りやすいってのもあるけど、定食以外にもこういう使い方ができるね。

ぎょうざの満洲 朝霞台南口店 （餃子 / 朝霞台駅、北朝霞駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

鷺ノ宮の「むすびやくまさん」にて

 〇おむすび弁当　500円

おむすび２つ、唐揚げ、きんぴら、漬物が１パックに入った弁当がワンコイン。

持ち帰り用に作りおいていたものだと思うが、おむすびは思ったよりふんわりして

さすが専門店って感じがしたね。

唐揚げは弁当タイプで少し固めだったけど、肉肉しくて食べごたえがある。

夜勤用の小腹対策には値段ともども良いブツと言えるだろう。

店は鷺ノ宮駅の妙正寺川のほう。テイクアウト専門店かと思ったけど

イートインスペースもあって、夜は酒やツマミも出してるみたい。

むすびや くまさん （おにぎり / 鷺ノ宮駅、都立家政駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

大久保の「長寿庵」にて天玉

 天玉そば　400円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆★☆☆→　揚げたて

○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　

○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口

○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆☆★→　好み

昆布がほんわり香おる出汁、甘みもあるが醤油が強くけっこう辛口に感じる。

色黒の蕎麦はコシというよりムッチリモッチリした弾力があり、出汁にも合う。

そしてこの値段なのに天ぷらがデカい。少し粉がまとまっている部分もあるものの

タマネギが軸でところどころコンガリしてるのも良いアクセントになっていて、

また小エビの風味も小気味よい。濃い口の出汁なんで玉子を溶くとまろやか。

都心でかほどに安価かつ質のいい天玉があったとは。まだまだ探索のしがいがあるな。

店は大久保駅の新宿より出口を出て。税務署方面に向かう路地にある。

牛すじカレーの有名店も同じ路地にあり、そっちも混んでたな。

長寿庵 （そば（蕎麦） / 大久保駅、新大久保駅、西武新宿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

練馬の「なおじ」にて（2023.9）

 〇なおじろう（野菜）　990円

ガッシリ盛られたモヤシとキャベツ、こぼさんように注意してスープに混ぜる。

この野菜量ゆえか、脂はあるけどそこまでクドくない感じのスープ。

麺も太すぎず、スープをからめるとニンニクの風味が増してくるような。

最初はパンチもあるように感じたけど、食後感としては思ったよりあっさり。

練馬駅の北口側、弁天通りの先のほうになるかね。

最近行ってみたら休業してたんで、２度目の訪問はまだ果たせていない。

新潟発祥 なおじ 練馬店 （ラーメン / 練馬駅、桜台駅、豊島園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5