練馬南蔵院の「瀧乃家」にて

冷やし揚げ茄子そば　900円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

大根おろしにキュウリと涼しげな冷やしの蕎麦に、素揚げの茄子が１本分。
茄子だけ激熱だから注意を要するが、冷たい出汁に浸すとうまく吸い込んでウマい。
蕎麦はあんまり特徴ない感じだったけど、夏に相応しい１杯だったかな。

練馬の南蔵院交差点から新青梅街道の方に向かうとポツンとある店。

へ～、こんなところにって思ってたんだけど、店に入ったら混んでてびっくり。

 メニューと値段は写真を見てね。セットや定食も多い。

そば処 瀧乃家 （そば（蕎麦） / 都立家政駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

中野の「じゅげむ」にて

たこやき（６個）390円
マヨネーズは有無を選べる。外はカリカリタイプではなく、ふわりとしているが
中は熱々のトロトロで歯ごたえのあるタコが仕込まれている。

中野通りで見つけたタコヤキ屋。

「名代」で「秘伝」な大阪の味。どんなんだろと買ってみたんだけど。

焼きたて熱々なふわとろタコヤキだった。

銀だこみたいな外をカリカリ揚げたようなんが東京風ってことになるのかな。

最近はタコヤキといえど高いから、これくらいで買えるのはありがたい。

じゅげむ 中野本店 （たこ焼き / 中野駅、新井薬師前駅、沼袋駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

練馬の「フレッシュネスバーガー」にて

クラシックバーガー（500円）＋コールスロー（250円）

トマトとレタス、肉感のあるハンバーグ。
シンプルに肉とパンの味がウマいと思うんだけど、１食としては少な目。
そういえばハンバーガーの中にあるハンバーグって何でパティとか言うのかね。

駅から３分くらいの場所だけど、なんだか「はずれの方」って感じの場所。
空いてるのはありがたかったけどね。

フレッシュネスバーガー 練馬店 （ハンバーガー / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

野方の「天秀」にて天玉

天玉そば　450円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆★☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

黒々としたカツオとシイタケの香るすっきりした辛さの出汁に、大きなかき揚げ。
蕎麦は茹で麺のようでボソッとした舌触りだが、出汁がすっきりで相性は良い。
かき揚げからにじむ油、後から溶いた玉子が味をまろやかに。天玉向きの１杯だ。

2020年6月26日開店という、天秀。紺のテントは前の店のままではあるが
２、３人並べる立ち食いカウンターと、所狭しと並べられた惣菜が目立つ。

 揚げ物を中心に、サンドイッチや焼き蕎麦、煮込みなどなど種類もたくさん。

そば・うどんのレギュラーメニューは写真の通り。
「天秀スペシャル」はコロッケ以外がほぼ全て入った盛り合わせの１杯らしい。




巨大なかき揚げは開店で張り切って作ったという開店祝い的なヤツらしい。
ずいぶん食べ応えあったし、450円ならちょっと小さくても十分かな。

カウンターは立ち食いソバ屋としては妙に低い。
しかし、温そばでも丼のフチと底の出っ張りが熱くないので、食べるのに難なし。

思いがけず、好みの天玉を食べることができた。また行ってみよう。
天秀 （立ち食いそば / 野方駅、都立家政駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

雑司ヶ谷の「幸楽」にて

肉南せいろ　750円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

豚バラ肉の脂がうっすら広がったツケ出汁には長ネギとゴボウが入っている。
蕎麦は少しヌメっとした舌触りでヤワいのだが、出汁には合っているように思う。

 最後はツケ出汁に蕎麦湯をいれて、じっくりすすって完食という運び。

蕎麦やうどんの他に中華麺（ラーメン）も定番にあった。
そういえば店の名前も中華屋っぽくもあったかな。

池袋の東通り商店街を突き進んだところにある、日本そばと中華そばの店。

もりそば450円、池袋の蕎麦屋としてはなかなかの安価さだった。

幸楽 （そば（蕎麦） / 都電雑司ケ谷駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

沼袋の「獅子園」にて

職場の同僚夫婦と一緒に、沼袋の焼肉屋へ行く。

同僚は今年40になるが、この店へは昔から家族で通っていたんだそうで
近く建物の都合で閉店になると聞いて訪れることにしたと言う。

家族でどうぞ、と言われたので嫁と子供も連れていく。
３歳児は炭火が入った七輪に興味津々であるが、念のため遠めに座らせる。

タン塩。

七輪にのせてじっくり焼くと、周囲がビロンと持ち上がってくる。
焼き加減は好みなんだろうけど、網の焼き色がつくくらい焼くのが好きだ。

結局みんなタンが好きで、カルビやロースと一緒にタンはもう１回追加。
やわらかくウマく、カルビなんかは子供でもすんなり噛めるみたいで安心だ。

雰囲気が気に入ったのか、子供もいつも以上に食べていた。
ごはんに韓国海苔とカルビをのっけて食べるのを見て、俺も思わず真似をした。

獅子園 （焼肉 / 沼袋駅、野方駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

三鷹の「じげもんとん」にて

彩り野菜の混ぜちゃんぽん（中）　780円

期間限定の１杯。水菜、温玉、紅しょうが、おくら、そぼろ、コーン。
色とりどりの具の下には多加水のムチムチした麺とタレが敷いてあり、
飛び散らないように混ぜてから食べる。

リンガーハット的な麺ではなく、つけ麺屋さんの麺という感じ。
ボヨンとした歯ごたえ、このムチムチ感がいい。
こぼさないように混ぜるのは難しかったけどね。

 三鷹の駅から北口を出て吉祥寺方向に歩くとまもなく店がある。

 卓上の調味料はこんな感じ。好みでアレンジできるのも楽でいいね。
夏場らしく涼味ある１杯だった。

じげもんとん チャンポン スタイル 三鷹店 （ラーメン / 三鷹駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

飯能の「せいたろう」にて韃靼そば

○韃靼そば

緑と茶がまざりあったような蕎麦の色。つけ出汁をつけずにすすってみると
みずみずしい麺はムチムチとした歯ごたえがあり、かすかな苦みがある。

つけ出汁は濃い口で、あまりつけると韃靼の風味を損なう気もする。
意外と塩で食べるのもいいのかもしれないな。

お茶は韃靼蕎麦茶。伊藤園のペットボトルで記憶にある風味。


飯能駅から駅前の通りをまっすぐ歩いたところに店はある。ランチ営業もしてるみたい。

せいたろう （そば（蕎麦） / 東飯能駅、飯能駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

江古田の「太陽」にて

○Ｂセット（ラーメン・ジャンボ餃子３個・味玉半分）　780円

鶏ガラ醤油のスープに多加水のたまご麺、王道的な中華そばって感じのラーメン。

江古田銀座の商店街に昔からあるというラーメン屋。
ランチ時で客も多く、店の中は活気があったね。

ラーメンは単体なら480円。
ジャンボ餃子は中身がギッシリで食べごたえがあったから、セットにして良かったな。

らーめん 太陽 （ラーメン / 江古田駅、新江古田駅、新桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

四谷の「政吉」にて天玉

天玉そば　500円（かき揚げそば420円＋温玉80円）
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆☆★→　好み

細い麺はかすかにザラリとした舌触りで、カツオとシイタケの香る出汁とよく合う。
かき揚げは立体感があり、揚げたてでザクザク感触。具と粉のバランスもいい。
ネギとワカメがセルフで盛れたり、立ちソバ屋としても優良に思う。

四谷で昼時を迎え、以前から狙っていた「政吉」に入る。

昼過ぎとはいえ空いていたのはまだコロナの影響なのかもしれない。

オリジナリティのあるメニューもあり、ちょっと悩んだけど天玉。
ワンコインで食べられる天玉としては上々な出来栄えだった。

四谷 政吉 （そば（蕎麦） / 四ツ谷駅、四谷三丁目駅、麹町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

コンビニで買ったカップ麺

即席めん。何年か前にいろんな袋麺やカップ麺を食べて、
これからは「ラ王」１択にしようと決めたりしたこともあったんだよね。

ネットカフェでしばらく読み込んでいたキングダムのコラボ麺が売ってたから
久しぶりにエースコックのカップ麺を買ってみたのだが。

これが思ったよりも意外とウマい。
麺はモチモチしていて濃厚な醤油スープがよくまとわっている。
具のチャーシューは別になくてもいいけど、ネギとコーンはよく合っていた。

やっぱるこういうのって日々改善されてるんだね。今度ほかのも買ってみよう。

練馬の「二丁目食堂」にて

〇麻婆丼　321円　　〇串かつ　105円

タップリの豆腐、とろとろの餡。漬物が添えられてるのもちょいキュート。
できて間もないのかごはんもあったかくて、安ウマな食事ができた。
サクサク串カツと合わせてもワンコインでお釣りがきたのはありがたい。

商店街の先、郵便局のとなりにある食堂。今の時期はやっぱり持ち帰り重視。

実物が並んでるから安心して買える。安くて目移りしちゃったよ。

二丁目食堂 （定食・食堂 / 練馬駅、桜台駅、豊島園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

新宿の「かのや」にて天玉

天玉そば　510円（かき揚げ玉子そば）
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆★☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

蕎麦はむっちりめの麺で、醤油とカツオのきいた辛口出汁によく合っている。
かき揚げは揚げたてでこそなかったけど温かさがまだあり、表面もカリッとした。
熱い出汁に沈めると油がにじみ、溶いた玉子と一緒に味をやわらげてくれる。

夜勤の前に軽く食べていこうと思って寄ったのが、新宿駅近くのかのや。

東南口をおりたらすぐの場所。夜でも結構お客がいたな。

かけ300円、天玉は510円でワンコインをわずかに超えた。
まあそれなりにウマい天玉だったからイイんだけどね。

かのや 新宿東南口店 （立ち食いそば / 新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

鷺ノ宮の「SWING」にて

鷺ノ宮駅のパチンコ屋の脇に露店めいた感じでタコヤキが売られていた。

聞けば２階にある飲み屋さん。コロナの影響で営業時間に制限があるから
タコヤキの販売を６月から開始したらしい。
大きなバケツに生地が仕込まれていたから随分な量が焼けるんだろうな。

地元の応援で１パック。８個500円で購入。
このあと仕事だったんで青のりはナシにしてもらった。

カリッとする寸前くらいに焼かれていて、中も熱が通ってしっかり熱い。
タコが大きいのは嬉しいけど、熱がばっちり通った分だけちょいカタめ。
時期的に食中毒も気にせんとイカンからかえって安心だけどね。

フード＆リカー スウィング （バー / 鷺ノ宮駅、都立家政駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

高円寺の「IIDE」にて

高円寺駅の純情商店街を入ったところに、山形のアンテナショップがあるのだよ。

ちょうど通りがかった時に弁当が次々と店頭に積まれてたとこだったので
昼めし用に１つ買っていくことにした。

普通の白米と玄米の弁当があり、米はそれぞれ山形産。銘柄は忘れた。

鶏肉の糀漬け焼き、玄米。こんにゃく玉もサイドに足して。
素朴な印象だったけど鶏肉も味がしみていてウマい。
玄米もそれほど外殻部分が気にならないヤワさで食べやすかった。

これくらい上手に炊ければ、家で普段使いしてもいいんだけどな。
ぷるぷる玉コンニャクもじんわり醤油がしみていて、いい箸休めになった。

山形県飯豊町 アンテナショップ IIDE （その他 / 高円寺駅、新高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

新座の「山田うどん」にて

パンチという食べ物がある。
地元民に言わせるとモツ煮込みのことらしく、「パンチのことは山田に聞け」と
関越道に近い街道沿いにある「山田うどん」につれていかれた。よくわからん。

「パンチ」は一品料理や定食として存在するが、うどんにも掛けられるそうだ。

で、かけてみたのが写真の１杯。
モニュモニュとやわらかく、ともすれば甘さの方が強めの甘辛。
うどんと一緒に食べると歯ごたえの違いがあって噛みにくい気もするけど
この煮込みの味と出汁とはうまく合っていて、なかなかウマい仕上がりだ。

ま、単品で頼んでビールのアテにするほうが好きだけどね、こういうの。

山田うどん あたご店 （うどん / 新座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5