天玉そば 580円（かき揚げそば510円＋温玉70円）
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み
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カツオブシの利いた濃い口な出汁に、かき揚げの油がにじみ、細打ち蕎麦にまとわる。
揚げたてではなかったがタマネギ主体のかき揚げはザクザクと歯ごたえも良く甘みアリ。
玉子を溶くと味はよりマイルドに、調和のとれた天玉に育つ。
前回は秋葉原駅寄りの店に行き、好みだった記憶があったので
看板を見つけた時に昼メシはここにしようと決めていた。
値段は上がっていた気がしたけど、天玉で500円台だしね。イイと思う。
みのがさ 蔵前橋通り店 （そば（蕎麦） / 新御徒町駅、仲御徒町駅、秋葉原駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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