肉そば（並） 590円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
蕎麦は太くムチムチとした感触、粉っぽさはなく食べやすい。茹で麺で早い完成。
出汁は余分な甘みはなくすっきり辛口、熱々でネギと豚肉にもよく合う感じ。
玉子を落としても良いバランスだと思う。
出汁には薬味の生姜がうまく合い、寒い季節でも温まるね。
「ねこそば」ってのも気になるけど、まずは「おすすめ」の肉から食べた。
食券制のようだけど、券売機の不具合があったようでこの日は現金で。
0 件のコメント:
コメントを投稿