勝田駅の「駅そば」にて天玉

 天玉そば　450円（かき揚げそば390円＋玉子60円）

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

黒く澄んだ出汁はすっきりとした辛口で、刻んだネギも多くさっぱりしてウマい。

蕎麦はコシというよりは表面にハリがあるような食感で、出汁ともよく合っている。

溶いた玉子もよい変化をもたらしてくれたね。

残念なのはかき揚げの温度。冷蔵保存してるのかというくらい冷たかった。

夏場だからかもしれないが、刻んだタマネギのシャキシャキ食感もよかった分だけ

チョイもったいないような気がしたね。せめて常温ならかなり好みだったと思う。

勝田駅の上りホームにある店。「勝田駅構内駅そば」と表示されていた。

かけそば290円とリーズナブル。

なかなか来ることはない駅なんだけど、次は月見納豆がいいかな～。

KIOSK勝田そば （立ち食いそば / 勝田駅、工機前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

土浦駅の「華月庵」にて天玉

  天玉そば　470円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆★☆☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

かき揚げは作り置きでもそっとしてるが、タマネギとニンジンの食感は生きている。

出汁は甘口。最初にひとすすりして思わず振ってしまったが、唐辛子はセルフで。

蕎麦はまあ昔ながらの駅そばという感じ。出汁が甘めな分だけ玉子は威力をふるわず。

JR土浦駅のホームに建ってる店。看板なんかはちょいレトロだが券売機は新しい。

特徴はそんなないけど、ワンコイン天玉。常磐線の途中で寄るには悪くない。

駅そば 土浦華月庵 下り店 （そば（蕎麦） / 土浦駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

桜台の「大阪王将」にて

 〇餃子　265円×２人前

きれいな焼き目のついた餃子、皮はさほど厚くなく中身はペースト状。

ニラとニンニクがきいていてビールが欲しくなるヤツ。

王道的って言っていいかはわからんけど、餃子らしい餃子と言うか。

少し前に千川通りのトコできた大阪王将。持ち帰りの餃子が安い日だったみたいで

店の前に何人か並んでたから、買って帰ろうと思ったんだけど。

店内がすいてたから、持ち帰りとは別に焼きたてを食べていったという次第。

イートインでもリーズナブル、１人前265円。２人前食べたけどペロリとイケたね。

大阪王将 桜台店 （中華料理 / 桜台駅、練馬駅、新桜台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

清瀬の「県民酒場ダウドン」にて天玉

 天玉うどん　600円（かき揚げうどん540円＋生玉子60円）

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆☆★→　好み

太めでコシのあるうどん、揚げたてサクサクのかき揚げ、カツオの風味がきいた出汁。

出汁に余分な甘みはなくすっきりとして、うどんに合う塩分をうまくまとっている。

かき揚げはタマネギ、ニンジン、三つ葉、アミエビ、わずかながらタコも。

玉子を溶いたら一段まろやか、ウマい天玉うどんだと思う。

出汁も熱いので、かき揚げをダイブさせると粉部分がグズりやすい。

そのためか配膳のタイミングでは別盛りで、この出し方も奏功してると感じる。

前に来たときは閉店間際だったこともあって、パンチで軽く飲んだだけ。

今回改めて看板のうどんを食べてみたけど、思った以上にウマかった。

県民酒場 ダウドン 清瀬北口店 （うどん / 清瀬駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

清瀬の「松そば」にて

 野菜かき揚げ温つけ蕎麦（2枚盛）　560円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆☆★→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

板蕎麦２段、揚げたての熱々な野菜かき揚げ、蕎麦と天ぷら共用の温出汁の一団。

蕎麦は冷水で絞められた冷盛りでかなりコシが強い。

温出汁に浸すと微かにジュッと音を立てるかき揚げはタマネギの甘さが立つ。

かき揚げを食べる時と蕎麦を食べる時の温度差と言うか、一体感にはもう一声、

だけど価格の割にクオリティ高いし、初めて「いわもとQ」に行った時のような感慨。

待ち時間は少しあったけど、気になるほどではなかった。

店は清瀬駅の南口から商店街に入ってすぐの場所。松のやに併設、向かいには松屋。

駅の反対口にはダウドン酒場もあるし、駅ナカには秩父そばもある。

天玉ファンにとってはかなり使い勝手の良い駅に育っている気がする。

松そば 清瀬店 （そば（蕎麦） / 清瀬駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

野方の「豊華園」にて

 〇中華弁当　500円

ナスミソ炒めをメインに、副菜ゾーンに麻婆豆腐と水餃子。ごはんもチャーハン。

中華のイイとこが詰めこまれている。チャーハンは薄味、ナスミソは濃いめ、

食べ応えのあるいい弁当だったな。

野方駅の南口。松屋の近くだったかな。店頭で弁当と惣菜を売っていた。

価格は３段階。ワンコインで買える弁当としては充実の内容だったと思う。

豊華園 （中華料理 / 野方駅、都立家政駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0

東村山の「まるみ」にて

 〇黒焼そば　800円

イカスミと黒酒をベースにしたソースが絡み、黒びかりする焼きそば。

具はキャベツとイカ。原料に使われてるからかイカとソースの相性が良い。

色が濃いと塩分高そうなイメージだけど、塩のバランスはちょうどいい感じ。

ただ油量が多くてキトキトする感じは否めないかな。クチビルテカテカ。

東村山駅前の志村けんの銅像を眺めてから、黒焼きそばを食べようと検索。

駅から３分くらいのとこにあるラーメン屋で出してるって聞いたんでそこへ。

黒ソースつけ麺ってのも気になったけど、予定通り黒焼きそばを食べた。

ラーメン本舗　まるみ （ラーメン / 東村山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3