東村山の「龍巳うどん」にて

 ＬＬミックス　750円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆★☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

LLサイズとは「うどん４玉（１玉は小さめ）」、ミックスは「肉汁＋海苔」だったか。

小さなかき揚げが２つ付いて、うどんは武蔵野風としては嚙みやすいヤワさ。

カリッと歯ごたえのいいかき揚げ、甘辛の出汁に豚肉の脂と天ぷらの油が溶け合う。

小麦の味がにじむのは武蔵野うどんのイメージ通り。

４玉のイメージがつかなかったからLLにしたけど、５玉以上でも楽々食えそうだ。

かき揚げはデフォで付いてるみたい。テイクアウトもやってたね。

駅から少し離れたとこにポツンとあったうどん屋だったけど、なかなかウマかった。

龍巳うどん （うどん / 東村山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8