2021年4月13日火曜日

新宿駅の「梅もと」にて

 海老かき揚げそば 420円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

野菜かき揚げにチョンマゲのように海老天がのっかった独特の天ぷらだ。
揚げたてってほどではなかったけど温かくサクサク、出汁に余分な甘さもなく、合う。
蕎麦は細めで、天ぷらからにじんだ油と出汁の相性の良さでトータルバランスがいい。

時々作り置き感ハンパない天ぷらだったりするけど、この日はアタリでウマかった。

新宿小田急のエース?ハルク? メシ屋が並ぶ一角にあって、昼は混んでいた。

梅もと 新宿西口店そば(蕎麦) / 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

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