2021年6月5日土曜日

立川の「哥川(うたがわ)」にて天玉

 天玉そば 450円(天ぷらそば400円+生玉子50円)

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

甘辛中庸の出汁に、細めだけどコシのある蕎麦がよく合っている。
かき揚げは注文後に揚げてくれ、タマネギ、ニンジン、サヤインゲンなど具沢山。
粉の部分が「火の通ったレア感」って言うか少しにっちゃりしたのはご愛敬。

デフォでワカメやネギも入り、値段もリーズナブルだと思う。

場所は立川の場外馬券場WINSのところ。最初は店の名前が読めんかったな。

威勢のいい声で挨拶してくれる店主がいて、なんだか気分が良かった。

哥川居酒屋 / 立川駅立川南駅立川北駅
昼総合点★★★★ 4.0

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