2021年5月31日月曜日

吉祥寺の「いぶきうどん」にて

 海鮮かき揚げうどん 690円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆☆★→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

少しこんがりした感じだが、揚げたての天ぷらはエビ、イカ、野菜がどかっと。
出汁はイリコの風味がきいて、甘さは感じられず塩の主張が強めな感じ。
麺は太くムチムチ、必要以上に硬くもなく、うまく出汁をまとってるように感じた。

吉祥寺駅のガード下、駅ビル内の商業施設を三鷹側に抜けた出口の向かい。
入口脇の券売機で食券を買って、入ってすぐのカウンターで店員に渡すスタイル。

かけ360円。トッピングはチョイといい値段する。
食券を渡しても出来上がるまで店内に進めないので、入口付近が混むのは難点。

ま、そのぶん食べる時はゆったりできるからイイと思うけど。

いぶきうどん 吉祥寺店うどん / 吉祥寺駅井の頭公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

0 件のコメント:

コメントを投稿