天玉そば 520円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆☆→ コシ○天ぷら : 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
円柱サイズの大きなかき揚げはタマネギとニンジンが詰まり、三つ葉も入ってる。
そのままだとザクザクした感じで、出汁に浸った部分からドロリと崩れる。
出汁はカツオブシと昆布の香り、甘みもあってなかなか。蕎麦のコシもいい感じ。
店はJR高崎駅の改札内で、新幹線乗り換え口の手前にある。
値段はJRに多い「いろり庵きらく」に合わせてるのかな。既視感のある感じだった。
駅そば 八起家 高崎店 (そば(蕎麦) / 高崎駅(JR)、高崎駅(上信))
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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