練馬の「喜多方らーめん坂内」にて

 〇中華風冷やしラーメン　880円

丼ぶりの中に少なめのつゆ、坂内らしい太めのもっちり麺がキュッと冷やされ、

キュウリに紅ショウガの色彩、チャーシューにメンマの定番具が盛り付けられている。

丼の中央に氷が仕込まれていて、盛り付けの立体的になってるのはイイんだが、

その氷に麺がまとわりついて食べにくいって気はしたな。

冷やしってタイトルなんで冷たいのはいいんだけど、そこまで冷やさんでも、

というのが食べてみた感想ではある。

目白通りにある坂内。なにげにこの店に入ったのは初めてだったかも。

会津喜多方ラーメン　坂内 練馬店 （ラーメン / 桜台駅、練馬駅、新桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0