赤坂見附の「蓼科」にて天玉

 天玉そば　450円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆★☆☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

出汁は醤油の塩分が強めでかなり辛口、溶いた玉子と天ぷらの油が活躍する。

春菊天は刻んだ春菊の葉と粉を合わせて揚げた感じで歯切れがイイ。

ソバはむっちりとコシのある感じでなかなか食べごたえがあるね。

街中で食べられるワンコイン天玉としては、十分だと思う。

赤坂見附の蓼科さん。天ぷらそば390円と大きな横断幕が出ている。

また天ぷらは複数並んでる中から好きなのを選べるってシステムもイイ。

この日は最近ハマッている春菊天を。やや粉は多めだけど、それもまたヨシ。

蓼科 （そば（蕎麦） / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8