所沢駅の「狭山そば」にて天玉

 天玉そば（春菊天）　570円（春菊天そば490円＋玉子80円）

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆★☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

春菊天は清瀬の店と異なり、葉が主役で円形の天ぷら。春菊の味はしっかりある。

熱い出汁にしばらく浸すとグズるので、散らしてソバにからめるようにして食べた。

立ちソバらしモソッとした歯ごたえの麺で、ネギとワカメのトッピングは変わらず。

所沢駅の１番ホーム。本川越方面に用はなかったけど、久しぶりに寄ってみた。

ソバも天ぷらも玉子もひとしきり値上がりしたんかな。2020年比で70円増。

ま、それでもリーズナブルなんだけどね。

狭山そば 所沢店 （立ち食いそば / 所沢駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3