新座の「日高屋」にて

 〇野菜たっぷりタンメン　570円

あっさり塩スープ、モヤシにキャベツなど茹でた野菜の数々に豚肉も入った具。

麺は半透明っぽくムチムチとして少し歯ごたえのある感じ。

そんなにスープがからむ麺という気はしないが、塩気は全体的に落ち着いていて

スープを飲み干しても大丈夫なくらいのバランスかもね。

餃子をつけるか迷ったけど。夏場の食欲はそこまででもなく、安価に済ませた。

日高屋 新座畑中店 （ラーメン / 新座駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3