2023年7月6日木曜日

大泉学園の「麺屋 蕃茄(ばんか)」にて

 〇濃厚魚介つけ麺 900円

麺は大盛まで同価格、名前の通り濃厚なつけ出汁には刻んだネギと味玉が。

麺をつける前にすすってみると柚子の風味が漂って、なかなかオツな味。

モチモチ太麺の上にはトマト、店名の蕃茄とはトマトのことなんだそうですわ。
濃厚汁がからんだ太麺をたぐり、合間にトマトで爽やかに。

あんまり食べたことないタイプだったけど、これはこれでウマいもんで。


店は大泉学園駅の線路沿い。

この先にあるぎょうざの満洲でメシにしようと思ったけど、

ふだん混んでるここが空いてたから寄ってみたって流れ。いい店だったね。

麺屋 蕃茄つけ麺 / 大泉学園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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