赤坂見附の「蓼科」にて天玉

  天玉そば　450円（＋じゃこ飯　200円）

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆★☆☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

選べる天ぷらは今回も春菊天で。作り置きだが出汁に浸すと歯切れよく風味アリ。

むちむちのソバと温かくともけっこう辛口な出汁。

やはり玉子を溶くとマイルドになって、駅チカの天玉そばらしい１杯。

今回は腹も減ってたのでじゃこ飯を追加。海苔とチリメンじゃこ、安定のサイド。

それにしても原材料価格の高騰をモノともしない安定価格。

なんか応援したくなるんで、またこの辺に来たら寄るとしよう。

蓼科 （そば（蕎麦） / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0