練馬の「やまの」にて

 〇ジャンクまぜそば　970円

肉そぼろ、ネギ、ニラ、ニンニク、海苔、魚粉に脂らしきもの、中央に卵黄。

とどめにマヨネーズをかけまわした見た目にジャンキーな丼だ。

下にはモチモチ太麺が隠れていて、混ぜると濃厚オイリーでパワフル。

かなり味付けは濃い口ではあるが、麺もしっかりした味なんでなかなかウマい。

どうしても具の方が残るくらいのバランスだが、追い飯システムがあるので安心だ。

全部食べると午後の仕事やる気なくすくらい腹パンになるけどネ。

店は練馬南側の商店街、ビルの地下にある。

独特でよかったけど最初くらいは普通の混ぜそばが正解だったかもな。

麺 酒 やまの （ラーメン / 練馬駅、桜台駅、豊島園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5