秋葉原駅の「そばいち」にて天玉

 かき揚げ天玉そば　680円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆☆★→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆★☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

こんがり揚がったかき揚げ、タマネギの甘みはあるが、今日は焦げ感が少し強い。

カツオブシの風味が効いたまろやかな出汁、心持ち甘めなので先に唐辛子をふる。

蕎麦は細くムチッとした弾力、少しザラつく舌ざわり。

駅構内のフードコートらしく、注文してからサーブは早い。滞在時間も短かったな。

そばいち Tokyo Food Bar秋葉原店 （そば（蕎麦） / 秋葉原駅、岩本町駅、末広町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5