野方の「もがら」にて冷たい肉そば

★冷たい肉そば　700円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆☆★→　コシ　　　

○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口

○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

肉由来の油が唇にまとわるが、甘さと醤油の力強さを兼ねそろえた出汁。
がっしりした蕎麦なので塩辛さが全面に出ることはなく、むしろバランスの良さを感じる。
むしろ主役ともいうべき肉のほうが、脂分を出汁にもってかれたようなスカスカ感が残る。

野方のバスターミナル前に。この店ができたというのを少し前に知った。
そんなに遠くないし近々行こうと思ってたんだけど、思い立ってから２か月経過しちゃったね。
意外とこのあたりって歩いて通らないんだよなぁ。

ようやく週末の夜に行くことができた。１杯700円ってのは高くはないね。
蕎麦はがっしりしたコシがあって、なかなかいいと思う。

 

山形の蕎麦 もがら （そば（蕎麦） / 野方駅、都立家政駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

田町の「いろり庵きらく」にて朝食

★朝食セット（納豆）420円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　

○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口

○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

温ソバだと出汁の味も甘味を帯びて、細打ちでコシのある麺にもうまく合っている。

サクサクする天カスは放置すると出汁を吸ってまろやかになり、添えられた納豆の

タレを使わずにその天カスを投入してみてもメシがうまかったりする。

夜勤を終えて、山手線。何を間違えたのかいつもと逆方向に乗ってしまった。

眠気が判断を鈍らせて反対側に乗り換える気力もなくしてしまう。

目当ての高田馬場とはほぼ真反対に位置する田町駅。なぜそこで下車したのかも謎だ。

改札内に「いろり庵きらく」があり、朝食メニューが出ていた。

すべての判断ミスを帳消しにするように、あたかも「ここに朝飯を食いに来た」という

態で店の中へと進み食券を買う。いくつかある中から納豆セットを選んだ。

しみじみウマイ。後は納豆の栄養素が私の頭の中でしっかり働いてくれることを祈ろう。

いろり庵きらく 田町店 （そば（蕎麦） / 田町駅、三田駅、芝公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

都立家政の「ピーコック」にて

９月の末に人事異動があり、なぜだか勤務が夜になった。
まあ誰かがやってることだからいいんだけどね。拘束時間も長いが休憩時間も長い。
難点はメシだ。コンビニ食以外にデリバリーもあるのだが、金額なんかで縛りもある。

少しは手当ても付くんで実入りが増えると嫁も前向きではあるのだが、
昼間も働いている嫁に弁当を作ってくれというわけにもいくまい。

そこで職場へ行く前のスーパーだ。新宿を通ってデパ地下でもいいかもしれない。
タイムセールで安くなったところを狙い撃つのだ。

夜も７時となればすっかり暗くなった。さっそく弁当売り場へ行ってみると。

残り少なくなった弁当には「半額」のシールが貼られていた。狙い通りだ。

なんだか健康的な弁当だ。200円台で買えるとなると、オリジンよりも安いな。
嫁に弁当を作ってもらう手間も省けることだろう。

煮物にキノコをのせたハンバーグ、おかずのほうは少し味付けが濃いめだが、
シラスの味めしと一緒に食べてバランスをとる。うん、十分なコスパといえるだろう。

しかし夜の勤務ってヒマだな。不慣れだから仕事の少ない部署なのかもしれないけど。

ピーコックストア 都立家政店 （その他 / 都立家政駅、鷺ノ宮駅、野方駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

板橋区の「味噌一」にて

車で移動していたから場所がよくわからなかったけど。味噌ラーメンの「味噌一」へ行った。
ここへよく来るという同僚が本蓮沼住まいだから最寄り駅もそのへんかもしれない。

わかりやすい看板だよね。駐車場がわからないからこっそり目の前の道路に停めてみた。

食券機へ向かう途中、窓際に不思議な容器。中にはモヤシやらが入っている。
置いてある缶に適当に小銭を入れてから取るという変わった様式だ。

味噌のスープは思ったよりもあっさりしていた。野菜がいっぱいのってたからかな。

あ、小銭を入れて得たメンマとモヤシはこんな感じ。味玉もあったけど玉子食べすぎなんでパス。

味噌ラーメンらしくがっしり太い麺。食べ応えあってよかったね。

味噌一 大原店 （ラーメン / 本蓮沼駅、板橋本町駅、志村坂上駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

桜台の「BIG-A」で天ソバを買う

★かき揚げそば279円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み


弁当売り場の冷蔵陳列棚に並んでいるヤツで、レンジで温めて食べるタイプの天そばなんだけど。
セロハンシートで出汁と分けられているため、ソバのコシが意外としっかりしていた。

「具だくさんかき揚げ」と書かれてる通り、へなってはいるが野菜の味はしっかり感じられる天ぷら。

子供用の食料を買いに２４時間営業のBIG-Aへ。環七から横道に入ってすぐの場所。

生鮮食料品もあるけど、弁当の類もずいぶん充実してるのね。で、けっこう安い。

天ぷらそばを見つけたので買うことにした。だって279円なんだもん。

あんまり期待してなかったけど、いい方向に裏切られた感じ。会社の近くにもほしいな。

ビッグ・エー 練馬豊玉中店 （その他 / 桜台駅、練馬駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

中村橋の「オリジン」にて

「のり弁」
安くてたっぷり、庶民の味方。白身フライをともなっていることが多い。
また、海苔と一緒に高確率でカツオブシがかかっている。
最近は安価な唐揚げ屋の弁当に押され気味。

私なりの「のり弁」の解釈である。ちなみに時々はちくわ天がのっているのもある。

297円。麗しの価格だ。手に取ったときの重量感もなかなかのものだし。
パッサパサのキンピラゴボウはいただけないが、タルタルを全部ぶっかけて
全体をジューシーにしてかっ食らう。空腹時にはかなりの幸福感が得られる弁当だ。

２個目のフライをかじる頃には少し飽き始めている自分もいるけどね、、、

オリジン弁当 中村橋店 （弁当 / 中村橋駅、富士見台駅、豊島園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

池袋の「乱切り蕎麦あずみ」にて②

★野菜かき揚げ玉子そば530円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆★☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み


記憶ではもう少しコシがある蕎麦だと思っていたけども、少し印象が変わったかな。
かき揚げは所々粉が集まってる箇所があったけどタマネギの甘さがよく出ている。
出汁は少し煮詰まったかな、甘さと一緒に酸味も感じた。意外とムラがあるかもしれない。

池袋の駅前、この店は２回目の訪問。前回は海鮮かき揚げにしたから今回は野菜かき揚げで。

色黒の蕎麦は相変わらず。太さが不揃いなのもこの店らしいかな。

悪くないけど、前の記憶よりトータルバランスは１段下。夕方前の半端な時間だったからかな。

あずみ 池袋東口店 （そば（蕎麦） / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3