2022年10月18日火曜日

武蔵小杉駅の「しぶそば」にて天玉

  天玉そば 530円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み


カツオブシのきいた温出汁に細打ちの蕎麦。軽めのコシでなかなかウマい。
かき揚げは厚みもあって大きく、揚げたてではないものの温かくザクッとした歯ごたえ。
ワンコインは超えてしまっているがワカメも入ってるしね。好きな立ちソバ屋。

武蔵小杉駅にあるしぶそば。仕事の用事で出かけた時に見つけたんで
帰りに周辺散策することもなく寄った次第。
練馬までは直通で帰れるから駅前を歩いてみるのもよかったかもだけど、安定の店で。

しぶそば 武蔵小杉店そば(蕎麦) / 武蔵小杉駅新丸子駅向河原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

2022年10月3日月曜日

新宿の「スシロー」にて

 〇回転寿司1皿 120円~

みずみずしいネタの乗った寿司。小ぶりだけどそれなりにウマい。
黒皿は今回選んだ最高値(360円だったかな)。3貫盛りだから悪い気もしない。

そんなことより、入店案内から会計までの機械化っぷりたるや。
エレベーター出たトコで案内番号をひいて、席の案内をしてもらうと
あとはもうタッチパネル。お会計は有人だったけど、たぶんそこもなくなるんだろうな。

接客の限りなく少ない状況は私からすれば違和感があるんだけど、

子供が自分で稼いだお金で食事をするようになる頃は、これも当たり前になるのか。

そんなことを思いながら、最後に頼んだのが「こてっちゃん巻き」。

海苔の上にシャリ、そしてこてっちゃん。味噌が濃いけど懐かしい味だった。

スシロー 新宿西口店回転寿司 / 新宿西口駅新宿駅西武新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

石神井公園の「むさしのエン座」にて

 霙糧うどん 900円(みぞれかてうどん) 

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

きれいに盛り付けられた麺はひんやりとして、コシのあるモチモチ食感。
カタすぎることはないけど、ヤワめが良いなら温かい麺でも頼めるみたい。
霙(みぞれ)は小皿の大根おろし。温出汁ともよく合っていて使いやすかった。

色のついた麺は地場産の野菜を練りこんだものだそう。
それほど風味が強いわけじゃないけど、食感を損なうこともなくウマい。

昨年来た時は持ち帰りの販売のみだったけど、ようやく店で食べられた。
やっぱり自分で茹でるよりウマい気がするんだよなあ。

むさしの エン座うどん / 石神井公園駅
昼総合点★★★★ 4.0

2022年9月15日木曜日

西武秩父の「田舎屋」にて

 ざるそば 800円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

細打ちで、蕎麦皮も練りこまれた挽きぐるみ。気持ちいい歯ごたえのコシもあり。
新蕎麦の季節ではなかったので香味が立つって感じではなかったけど、
噛めば甘みも感じられて、普通に美味しい蕎麦だと思う。

ざるそば800円。予算を割いて天ぷらをのせるか迷ったけど。

西武新宿駅から御花畑駅へ向かうの通路側にも入口があるようで、
食べ終わった帰りはそっちから出た。地場産野菜なんかも売ってたね。

田舎屋そば(蕎麦) / 御花畑駅西武秩父駅秩父駅
昼総合点★★★★ 4.2

吾野の「奥武蔵見晴休憩所」にて

 山菜うどん 650円

○麺(そば) : ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み

黒めだけど濁りの少ない出汁には醤油の味が立ち、後からカツオブシっぽい風味。
山菜や野菜はベースの塩みが控え目なので出汁に浸して食べるとイイ感じ。
うどんは太め、ぽよんとした感触。ヤワめで太いからこっちも出汁に合う感じ。

前に他所のブログで見て、行ってみたかった駅前の休憩所。
なんか哀愁があるって言うのかね。暑い日だったけど風通りも良かったし。

窓の汚れが少し目立ったかな。食後に駅前から周囲を眺めた方が気持ちよかったり。

お土産にセンベイを1袋。今度家族で秩父に行くときにでも寄ってみたいね。

奥武蔵美晴休憩所うどん / 吾野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

無人餃子店「餃子よしこ」にて

〇冷凍ぎょうざ(36個入り)1,000円

〇特製タレ 200円

12個入りのパックが3段。初めてだったので専用の特製タレも買ってみた。
無人販売店のため冷凍ケースから取り出して料金箱にお金を入れる。
お釣りは出ないので、タレが要るなら小銭が必要だね。

ぎょうざは小ぶりな感じ。1パックをホットプレートで焼く。
焼き方は自由なんだろうけど、オフィシャルの焼き方案内もついていた。

薄めの皮にペースト状の餡がつまっている。大人なら2個ひとくちでイケるかも。
ニンニクのきいた肉餡で、ビールにも白めしにも合うと思う。
タレはそこまでインパクトはないので家に調味料がある方ならなくてもいいかな。

店は新青梅街道の野方~都立家政間にあるDenny'sの向かいらへん。
なかなか良かったので他の店でも買ってみようかな。

大阪餃子専門店 よしこ 無人直売所 都立家政店その他 / 都立家政駅野方駅鷺ノ宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2022年8月24日水曜日

中野の「ナミキ」にて

 冷やし肉そば(肉増し)680円 +ネギ増し80円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

冷やしの肉増し、ネギのトッピングも足したら結構な高さになったね。
最初は慎重に食べる部分を冷や出汁ににじませつつ、肉には辛味もつけて。
ネギのシャキシャキ感が冷やしにすると一段力強く感じられるね。

蕎麦は前回温ソバで食べた時よりも、引き締まってもっちり感が増している。
ネギの追加トッピングはやりすぎかとも思ったけど、冷やしの方が好きだな。

店は中野駅の南口から横断歩道を渡ったところ。近くて便利なんだよね。
すいてる時はまた寄ってみるとしよう。

肉そば ナミキ立ち食いそば / 中野駅新中野駅東高円寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8