東銀座の「小諸そば（歌舞伎店）」にて天玉

天玉そば　450円（かき揚げ玉子付き）
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆★☆☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

細打ちのソバは他店での記憶よりヤワめだが、カツオとシイタケがきいた出汁がからむ。
かき揚げはアツアツでシャキッとした歯ごたえを残すタマネギがウマいのはもちろん、
干しエビやゲソといった他店ではない具もいい味を出している。チェーンでは随一の天玉。

小諸そばは好きなんだけど、通勤経路にはなくてね。
嫁の手伝いで銀座に行った時に見つけたんで、久しぶりに寄ってみた。

チョイ茹ですぎな気もしたけど、トータルバランスは悪くない。小諸は安くてウマいね。

小諸そば 歌舞伎店 （そば（蕎麦） / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8