○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○天ぷら ： 粉 ←☆★☆☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
色黒でむちむちでな蕎麦に甘辛のバランスがいい優しい出汁。
天ぷらはタイミングよく揚げたてで、粉は多めだけど出汁にうまくなじんでウマい。
玉子を溶くと素直にまろやかさが増してくれる。ワンコイン未満のわりに見事な天玉。
大江戸線で降りた勝どき駅。改札を出たら蕎麦屋っぽい香りが漂ってたんだよね。
立ち食いソバ屋が営業していた。
揚げたて天ぷらともども嬉しい誤算で、気持ちよく食べられたね。
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