〇全部のせラーメン 980円
もっちもちのコシがある麺は魅力。味玉、チャーシュー、メンマに海苔。
こってりしたスープは醤油の味も濃いめだが、麺とよく合っているように思う。
刻んだタマネギは最初はエグみを覚えるけど、しばらく浸せば違和感なくなるかな。
練馬駅の西口（区役所方面）側を出るとすぐにあるラーメン屋。
夜勤に出る前に寄ってみると、フルトッピングでも1,000円未満。
がっしりした麺がいいよね。食べ応えがあった。
2020年11月11日水曜日
2020年11月4日水曜日
高井戸の「笹舟」にて
なめこおろし蕎麦（冷） 850円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
なめこ、大根おろし、海苔、ごま、かまぼこ、ほうれん草、具だくさんの冷やし蕎麦。
冷やしの浸け出汁は辛すぎず、おろしを崩すとよりマイルドになってウマい。
レンゲもついてるからナメコが取りにくいこともなかったしね。
蕎麦は細め、舌ざわりにコシもまずまず。温よりは冷やしの方が良さそうかな。
高井戸の環八から延びる道で見つけた蕎麦屋。昼過ぎだったけど混んでたね。
もりそば550円、天そば1,200円。まあ市井の蕎麦屋って感じの値段かな。
手打 そばうどん 笹舟 （そば（蕎麦） / 高井戸駅、浜田山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
練馬の「ミライザカ」にて
〇清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ 999円
鶏モモ肉１本が豪快に揚げられた料理で、子供もいたからか旗が刺さっていた。
切り分けは店のスタッフさんがやってくれ、あとはかじるだけって気楽さもイイ。
カリカリに揚がった衣とモモ肉のジューシーさ、なかなかウマいもんだ。
沿線に住む同僚とミライザカで初のGoToEatだ。予約したのは俺じゃないけどね。
平日の夜とはいえ、ずいぶん空いていたのは気がかりだ。
経営するワタミグループが大箱居酒屋を業態変更していく方針らしく、
ミライザカが消えるかも知れないなんてのが幹事が予約した理由らしいけど。
ただ単純に安いからじゃないのかなって気がするんだよね～
数年前に退職した女子が子連れで来たのはちょっと驚いた。
女性比率も高かったから、自然と卓上には野菜も増えていた。
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 練馬店 （居酒屋 / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
青梅街道の「豚や」にて
肉汁うどん（黒）1,000円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆☆★→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
地粉を交え黒みがかった武蔵野うどん、たっぷり500ｇの大盛りだ。
ゴリゴリとかなり強固な歯ごたえのある麺ではあるが、小麦の味が濃密。
豚肉と長ネギの具も甘辛出汁によく合っていて、量が食える人ならありがたい１食。
平日の休みに嫁と出かけ、青梅街道を通ったんでこの店に行ってみた。
昼時だったもんだから並び客もいたんだけど、15分も待たなかったかな。
肉汁うどん1,000円、嫁は釜玉うどん900円。
釜玉も麺の量が多かったから、たまご和え麺も終盤に俺に追加される。
池袋のうちたて家以来のゴリゴリ麺だな～。
2020年11月3日火曜日
都立家政の「味好家」にて
〇濃厚醤油とんこつラーメン 750円
刻んだタマネギの歯ごたえと甘みが、スープをさっぱりさせてくれてるようにも。
ほかには味玉半分、チャーシュー１枚、ホウレン草に海苔がデフォのトッピング。
都立家政駅の北口に、いつの間にか家系ラーメンの店ができていた。
９月26日OPENだそうで、開店サービスには間に合わなかったな。
最初に食券を買うんだけど、席に座って券を渡すときに、麺の太さとか
かたさ、味の濃さ、脂の量なんてそれぞれ確認をされるのが少し面倒だ。
卓上の調味料もいろんなのがあったな。そのままでいい味だったんで使わなかったけど。
2020年11月1日日曜日
上井草の「正太郎うどん」にて
手打うどん（持帰り２名分） 450円（自家製出汁つゆ別売）
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
まずは写真が雑でたいへん申し訳ない。店の近くを通りがかったんだけど
後の都合があったので持ち帰り用のうどんと自家製出汁だけ買って帰ったんだよね。
出来上がったうどんには嫁が気を利かせてたっぷりトッピングしたもんだから
なんだか原型をとどめてない感じになっちゃって。
大きめの鍋で沸騰した湯に麺を少しずつ入れて茹でる。
一気に入れると温度が下がってよくないんだそうだ（嫁・談）。
ムチモチムチモチした、コシもしっかりあるうどんで、なかなかウマかった。
麺が長いので子供が食べる分は切ったりしたけどね。
新青梅街道から少し入った場所にある、うどん屋。
前からチェックはしてたんだけど、食べログうどん百名店に入ったこともあって
仕事の合間に寄ってみたという次第。今度は店の中で食べたいね。
笹目通りの「くるまやラーメン」にて
〇ねぎ味噌ラーメン 860円
辣油をからませた白髪ネギがもさっとのっかった味噌ラーメン。
ネギの下には茹でモヤシがあり、麺はさらにその下に控えている。
伸びにくい多加水の太麺はモチモチ。ネギとモヤシのWシャキシャキと対比もいい。
笹目通りのくるまやラーメン。もうすぐ練馬区だけど和光店らしい。
くるまやラーメンってもう少し安い店かと思ったけど、
トッピングやら餃子やらを足したら軽く1,000円をこえてしまう値段だったな。
ちょっと駐車場が停めにくいのも難点。入りやすく出にくい感じかな。
くるまやラーメン 和光店 （ラーメン / 地下鉄成増駅、成増駅、光が丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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