練馬南蔵院の「瀧乃家」にて

冷やし揚げ茄子そば　900円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

大根おろしにキュウリと涼しげな冷やしの蕎麦に、素揚げの茄子が１本分。
茄子だけ激熱だから注意を要するが、冷たい出汁に浸すとうまく吸い込んでウマい。
蕎麦はあんまり特徴ない感じだったけど、夏に相応しい１杯だったかな。

練馬の南蔵院交差点から新青梅街道の方に向かうとポツンとある店。

へ～、こんなところにって思ってたんだけど、店に入ったら混んでてびっくり。

 メニューと値段は写真を見てね。セットや定食も多い。

そば処 瀧乃家 （そば（蕎麦） / 都立家政駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

中野の「じゅげむ」にて

たこやき（６個）390円
マヨネーズは有無を選べる。外はカリカリタイプではなく、ふわりとしているが
中は熱々のトロトロで歯ごたえのあるタコが仕込まれている。

中野通りで見つけたタコヤキ屋。

「名代」で「秘伝」な大阪の味。どんなんだろと買ってみたんだけど。

焼きたて熱々なふわとろタコヤキだった。

銀だこみたいな外をカリカリ揚げたようなんが東京風ってことになるのかな。

最近はタコヤキといえど高いから、これくらいで買えるのはありがたい。

じゅげむ 中野本店 （たこ焼き / 中野駅、新井薬師前駅、沼袋駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

練馬の「フレッシュネスバーガー」にて

クラシックバーガー（500円）＋コールスロー（250円）

トマトとレタス、肉感のあるハンバーグ。
シンプルに肉とパンの味がウマいと思うんだけど、１食としては少な目。
そういえばハンバーガーの中にあるハンバーグって何でパティとか言うのかね。

駅から３分くらいの場所だけど、なんだか「はずれの方」って感じの場所。
空いてるのはありがたかったけどね。

フレッシュネスバーガー 練馬店 （ハンバーガー / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

野方の「天秀」にて天玉

天玉そば　450円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆★☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

黒々としたカツオとシイタケの香るすっきりした辛さの出汁に、大きなかき揚げ。
蕎麦は茹で麺のようでボソッとした舌触りだが、出汁がすっきりで相性は良い。
かき揚げからにじむ油、後から溶いた玉子が味をまろやかに。天玉向きの１杯だ。

2020年6月26日開店という、天秀。紺のテントは前の店のままではあるが
２、３人並べる立ち食いカウンターと、所狭しと並べられた惣菜が目立つ。

 揚げ物を中心に、サンドイッチや焼き蕎麦、煮込みなどなど種類もたくさん。

そば・うどんのレギュラーメニューは写真の通り。
「天秀スペシャル」はコロッケ以外がほぼ全て入った盛り合わせの１杯らしい。




巨大なかき揚げは開店で張り切って作ったという開店祝い的なヤツらしい。
ずいぶん食べ応えあったし、450円ならちょっと小さくても十分かな。

カウンターは立ち食いソバ屋としては妙に低い。
しかし、温そばでも丼のフチと底の出っ張りが熱くないので、食べるのに難なし。

思いがけず、好みの天玉を食べることができた。また行ってみよう。
天秀 （立ち食いそば / 野方駅、都立家政駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

雑司ヶ谷の「幸楽」にて

肉南せいろ　750円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆★☆☆☆→　コシ　　　
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

豚バラ肉の脂がうっすら広がったツケ出汁には長ネギとゴボウが入っている。
蕎麦は少しヌメっとした舌触りでヤワいのだが、出汁には合っているように思う。

 最後はツケ出汁に蕎麦湯をいれて、じっくりすすって完食という運び。

蕎麦やうどんの他に中華麺（ラーメン）も定番にあった。
そういえば店の名前も中華屋っぽくもあったかな。

池袋の東通り商店街を突き進んだところにある、日本そばと中華そばの店。

もりそば450円、池袋の蕎麦屋としてはなかなかの安価さだった。

幸楽 （そば（蕎麦） / 都電雑司ケ谷駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

沼袋の「獅子園」にて

職場の同僚夫婦と一緒に、沼袋の焼肉屋へ行く。

同僚は今年40になるが、この店へは昔から家族で通っていたんだそうで
近く建物の都合で閉店になると聞いて訪れることにしたと言う。

家族でどうぞ、と言われたので嫁と子供も連れていく。
３歳児は炭火が入った七輪に興味津々であるが、念のため遠めに座らせる。

タン塩。

七輪にのせてじっくり焼くと、周囲がビロンと持ち上がってくる。
焼き加減は好みなんだろうけど、網の焼き色がつくくらい焼くのが好きだ。

結局みんなタンが好きで、カルビやロースと一緒にタンはもう１回追加。
やわらかくウマく、カルビなんかは子供でもすんなり噛めるみたいで安心だ。

雰囲気が気に入ったのか、子供もいつも以上に食べていた。
ごはんに韓国海苔とカルビをのっけて食べるのを見て、俺も思わず真似をした。

獅子園 （焼肉 / 沼袋駅、野方駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

三鷹の「じげもんとん」にて

彩り野菜の混ぜちゃんぽん（中）　780円

期間限定の１杯。水菜、温玉、紅しょうが、おくら、そぼろ、コーン。
色とりどりの具の下には多加水のムチムチした麺とタレが敷いてあり、
飛び散らないように混ぜてから食べる。

リンガーハット的な麺ではなく、つけ麺屋さんの麺という感じ。
ボヨンとした歯ごたえ、このムチムチ感がいい。
こぼさないように混ぜるのは難しかったけどね。

 三鷹の駅から北口を出て吉祥寺方向に歩くとまもなく店がある。

 卓上の調味料はこんな感じ。好みでアレンジできるのも楽でいいね。
夏場らしく涼味ある１杯だった。

じげもんとん チャンポン スタイル 三鷹店 （ラーメン / 三鷹駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4