練馬南蔵院の「瀧乃家」にて

冷やし揚げ茄子そば　900円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み

大根おろしにキュウリと涼しげな冷やしの蕎麦に、素揚げの茄子が１本分。
茄子だけ激熱だから注意を要するが、冷たい出汁に浸すとうまく吸い込んでウマい。
蕎麦はあんまり特徴ない感じだったけど、夏に相応しい１杯だったかな。

練馬の南蔵院交差点から新青梅街道の方に向かうとポツンとある店。

へ～、こんなところにって思ってたんだけど、店に入ったら混んでてびっくり。

 メニューと値段は写真を見てね。セットや定食も多い。

そば処 瀧乃家 （そば（蕎麦） / 都立家政駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8