2020年11月30日月曜日

沼袋の「無鉄砲」にて

 〇とんこつラーメン(味玉入) 900円

店の外まで漂うトンコツの空気をまとい、醤油の色みが強めでドロリとしたスープ。

麺はガッシリした感じで、トンコツラーメンとしては太い部類なのかな。

それでもスープをしっかり纏わせてくれてるから調和が取れているように思う。

最初こそ強力なトンコツオーラに気圧されるが、すぐに慣れて後を引く味に昇華。


替え玉を楽しむ庶民派トンコツとは異なる、1杯満足ラーメンとでも言うべきか。

無鉄砲 東京中野店ラーメン / 沼袋駅野方駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

鶴巻町の「山吹」にて天玉

 天玉そば 530円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

時分を外して揚げたてではなかったが、タマネギメインの立体的なかき揚げがドンと。
細打ちですすり具合もいい蕎麦に、余分な甘さのないすっきりとした出汁。
ネギにワカメとデフォの具もちゃんと入っていて、玉子も活躍するウマい天玉。

早稲田の山吹。江戸川橋寄りのほうは営業時間を終えていたのでこっちへ。

セットや料理なんかもあるのか、ボタンがいっぱいあって目移りするね。
最初は天玉1本。中央やや下の36番。発券されたチケットの印字は読めなかったけど。

立食いそば 山吹 鶴巻町店そば(蕎麦) / 早稲田駅(メトロ)江戸川橋駅神楽坂駅
夜総合点★★★★ 4.0

沼袋の「から正」にて

〇から揚げ(だし醤油・もも 100g)240円×2

〇ごぼう唐揚げ 350円

鶏カラは球状で、カリッとあがった中にはジューシーなモモ肉。

だし醤油がしみていて噛みしめると脂と出汁のうまさが広がって、正統派なウマさ。


ゴボウはパック売り。タイミング悪く作り置きで冷めていたんだけど、

こっちの衣は薄いもののフカフカした感じで、ゴボウの歯ごたえが引き立つような。


夕方に沼袋の商店街を通ったら、まいばすけっとの向かいに人が集まっていた。

なんでも唐揚げの新しい店ができたらしい。

最近はテリー伊藤プロデュースの店とか、唐揚げ屋の台頭が目覚ましいね。


だし醤油はニンニクの有無を選べるみたい。

子供も食べるからニンニク抜きにしたけど、十分ウマかったから好みの問題かね。

こだわり唐揚げ から正 沼袋店からあげ / 沼袋駅野方駅新井薬師前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

2020年11月18日水曜日

宇都宮駅の売店にて

 〇宇都宮の餃子煎餅 660円(15個)

仕事で行った宇都宮駅。餃子を食べてる時間もなかったんで駅の売店でお土産を。

餃子ビールなんてのもあったからついでに買ってしまった。


カタめにカリッとした歯ごたえの煎餅で、
かじった瞬間に餃子を感じるって風ではなかったんだけど、何味っていうんかな。
にんにく風味で、なんとも言えない甘味もある。

なんだかよくわかんなかったけど、思いのほか子供にウケて、すぐになくなった。

ニューデイズ 宇都宮中央その他 / 宇都宮駅
その他総合点★★★☆☆ 3.0

古河駅の「小庵喜多そば処」にて天玉

 かき揚げ天玉そば 470円

○麺(そば) : ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆★☆☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆★☆☆☆→ 好み

少し黒みがかった蕎麦だが歯ごたえはボソリ。かき揚げは揚げ置きで何故か冷たい。
カツオブシのきいたすっきりめの出汁は良いけど、かき揚げですぐにぬるくなる。
ふやけた衣がモソモソした感じなので、安いけどイマイチな天玉って感じだ。

古河駅の改札内にある立ち食いソバ屋。
かけそば290円と値段も安い。「鶏から揚げ」があるのは茨城県だからかな。

天ぷらが「さめている」ではなく「冷たい」ってのが諸悪?の根源なんだけど。
衛生上の問題とかで上層部や外部からの圧力でもあったんじゃなければ、ただ謎。

駅そば 喜多そば 古河店そば(蕎麦) / 古河駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.8

2020年11月16日月曜日

環七の「ジョナサン」にて

天気のいい休みの日に嫁と子供と公園へ出かけたついでに外食。

環七にあるジョナサンへ行った。

がっつり食べたいって時間でもなかったんで、嫁と子供はデザートをシェア、

俺はと言えば、安いツマミで酒を飲むって展開だ。

写真を撮ろうとしたら逆光めいちゃってたんで嫁に撮影を委託。

サラダとキビナゴフライ、こっちも2人でシェアだ。ハイボールは俺のね。


パフェっぽいのは子供はまだ1人じゃ食えないみたいだな。

ドリンクバーも付けたけど、それほどお替りすることもなくて。

メシ屋で金がかからないってのはいいけど、それも今のうちだけだろうな~

ジョナサン 豊玉店ファミレス / 野方駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

渋谷の「山下本気うどん」にて

野菜天うどん 790円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

澄んだ出汁からカツオブシが香り、ヤワめだがムニュッとした歯ごたえある麺。
野菜天は出汁を吸って衣はすぐにバラけるけど、野菜の味がしっかりしている。
注文してから出るまでも早く、駅前では重宝しそうななかなかウマいうどん屋だ。

渋谷駅のマークシティ下くらい。井の頭線の改札からは近いね。
変わった店の名前だな~と思ったけど並木橋のトコに1号店があるらしい。

「かけうどん」「ざるうどん」は490円。
関西風のウマいうどんがリーズナブルに食べられるんだけど、
ついついトッピングをかましてしまい、それなりの値段になってしまう。

1,100円でうどん、小丼、とり天の付いたセットなんてのもあったな。
ワンコインでおさめるには「かけ」「ざる」しかないけど、食べ方はいろいろだ。

山下本気うどん 渋谷道玄坂うどん / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★★ 4.0