「しぶそば」の年越そば

 〇年越そば（２人前）550円

池袋の「しぶそば」で持ち帰り用の生蕎麦があったので自宅用に持ち帰り。

生蕎麦と出汁つゆの２人前セット。茹で時間は結構短めなので、先に天ぷら揚げた。

正月用のカマボコものっけて。エビ天の弾力がかなりスゴが、これはこれで。

蕎麦は店で食べた時とそんなに変わらず、細いけどむっちりしてる感じだったよ。

大晦日に生蕎麦買ったのは初めてだったんだけどね。

なかなかウマくできたんで来年もなんかやってみたいね。あ、天ぷらは嫁の作。

しぶそば 池袋店 （そば（蕎麦） / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0