2023年2月27日月曜日

豊洲の「箱根そば」にて

   冷し かき揚げそば 500円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み

かき揚げは出来上がりから間もないタイミングでホカホカのサクサク。
タマネギの甘みがうまく出ていて良かった。冷しなんでソバはコシも感じられ
濃い口のツケ出汁にも負けず、ズルズルと一気に食べられた。

豊洲の駅から大通り側。冬場だけど天気が良くて地下鉄ん中が暑かったから
思わず冷やしで頼んでみたけど、なかなかウマかった。

箱根そば 豊洲店そば(蕎麦) / 豊洲駅新豊洲駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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