〇中華そば 750円
店の外まで香る煮干しから想像できるように、ガッツリ芯のある煮干し味。
みじん切りのタマネギは不思議と温かく、エグみより甘味が立っていいアクセント。
麺はガシッとコシのあるやつで、スープをうまく絡めてくれる。
チャーシューもウマいけどの直前の炙った香りはこのラーメンには不向きかな。
江古田駅の線路沿いにあるラーメン店。煮干し系ってあんまり食べたことないんだけど、
地元の友人が好きらしく連れてってもらった。
看板の写真撮ってる時もずっと煮干し香。
確かにウマいけど、１回食べたきりではそこまでハマるほどでもなく。
何回か食べると癖になるのかもね。徒歩圏内なら通ったかも。
煮干し中華そば 三四郎 （ラーメン / 江古田駅、新桜台駅、新江古田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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