2021年8月8日日曜日

沼袋の「成田屋」にて

 スタミナ三色そば 1,100円  せいろそば 630円 

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み

納豆、とろろ、大根おろしの3色ということだけど、色合いは少し寂しいか。
蕎麦のコシは強く、冷やしらしいガッシリした咬み心地は良い。
かけ出汁はかなりの濃い口。納豆の下味もあるんで全体的に塩味が強くなる。

嫁のセイロに蕎麦湯がすぐ出てきたので少し割って食べることにした。
スタミナの具も嫁と分かち合う。夏はおろし蕎麦がさっぱりしてウマいそうだ。

蕎麦は悪くないと思うんで、塩みのバランスだけかな。



せいろ630円はいいけど、三色1,100円はチト高い気がするかな。

成田屋そば(蕎麦) / 沼袋駅野方駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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