明日葉天そば 490円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆☆★→ コシ○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆☆★→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
かき揚げと同様に低い円柱形、青々とした明日葉天は揚げたての熱々だった。
ただかじると想像以上に油が含まれていて、台紙がヒタヒタどころでなく。
初めていただく冷やしの蕎麦は反対に冷え冷えで、ガシッと強いコシがある。
揚げたてすぐ出してくれるのは嬉しいけど、チト油は切ったほうがウマいかな。
ビジュアル面で申し分ないだけに、なんかもったいない気がした。
ワンコインで食べられる路面店としてはクオリティが高いと思うね。
万葉そば エミオ保谷店 （そば（蕎麦） / 保谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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