天玉そば 560円（かき揚げそば480円＋玉子80円）
○麺（そば） ： ヤワ ←☆★☆☆☆→ コシ○天ぷら ： 粉 ←☆☆★☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←☆☆☆★☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
昼時で揚げたてに近いザクザクした感じのかき揚げ。チト粉が多めで出汁にもったり。
蕎麦は記憶よりヤワくて、出汁は醤油の塩みが強めに感じた。
にじむ油と醤油の濃い口を玉子を溶いてマイルドに。クセはあったが腹にはたまった。
生玉子が80円と高めだけど、今回は十二分に活躍したような感じがしたね。
そばダイニング 凛や （そば（蕎麦） / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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