大判きつねうどん 800円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ○出汁 : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
キツネがホントに大きい。たっぷり出汁を吸っているが、優しい味なのでしっかりウマい。
うどんはチョイねじれたような、挽きぐるみのような色みでコシはあるけどカタくない。
小麦の甘みを感じるには丁度良く、薄味に感じたらカツオブシが足せるのも嬉しい。
千葉駅のペリエ、レストランフロアにあったうどん屋。
小ぎれいな感じで普段行く店よりは値段も高めだが、丁寧に作られてるって感じがした。
おだしうどん かかや ペリエ千葉店 (うどん / 千葉駅、京成千葉駅、栄町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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