2022年5月23日月曜日

佐久平PA(下り)の「そば処 ひらお」にて

 信州そば 550円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★→ 好み

滑らかな口当たり、コシはやや強め。セルフで注ぐつけ出汁は辛口。
特長って言うかクセはないけど、辛いつけ出汁にみずみずしい蕎麦は合ってるとは思う。

PAの蕎麦屋が開店時間を迎えたので、軽く食べていくことにしたんだよね。
せいろ1枚550円。枚数増やすと安くなるから嫁と子供と食べようと思ったけど
開店を待ってる間におやきやらお菓子やら食べてたんで、もういらんと言われ1人で。

出てくるのも早かったし、食べやすい蕎麦だったしで、まあ良かったかな。

そば処 ひらおそば(蕎麦) / 岩村田駅北中込駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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