朝霞の「山田うどん」にて

仕事で川越へ行った帰りに、途中にあった「山田うどん」で昼メシを食べることにした。
埼玉B級グルメという「スタカレー」にたぬきうどんを付けたセットを選ぶ。

あまりカレーって味でもないな、と思いつつ、メニューの中身をよく見てみると
「ご当地グルメ『スタミナラーメン』から派生したメニューで、スタミナラーメンの餡を
　カレーのように白飯にかけたもの」で「カレー粉は一切入っていません」と。



まあ「スタミナラーメン」を知らないとなんだかわからんのだろうなぁ。
ひき肉もしっかり入った餡で、確かに白飯とはよく合う気がする。
「カレー」っていうと違和感があるだけで、普通にうまい餡掛けめしだった。

山田うどん 高田店 （うどん / 北朝霞駅、朝霞台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

沼袋の「和み処さっきー」にて天そば

かき揚げそば　600円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み


専門店ではないので蕎麦は乾麺ではあるが、茹で具合は良好で歯ごたえも良い。
かき揚げは衣も厚めだが揚げたてでカリッとしていて、タマネギの食感と甘みがウマい。
色黒の出汁は辛さに寄らず、カツオ風味の香る上手な合わせかたをしていた。

レギュラー商品ではないらしいけど、材料があれば作れるというかき揚げそば。
地元に住む先輩に連れられて来た居酒屋でいただくという展開になった。

お店はこの辺りじゃ有名な「焼きとん たつや」の隣り。
最初はそっちに行こうとしたんだけど、いろいろあって新しい店に入ってみることにした。

レモンサワーが美味しい、清潔感のある居酒屋。天そばに巡り合えたのは良かったな。

和み処 さっきー （居酒屋 / 沼袋駅、野方駅、新井薬師前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

東久留米の「くるみ」にて韃靼そば

韃靼せいろそば天ぷら付　800円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆☆★→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆☆★→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆☆★→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み


自家製の韃靼蕎麦には、普通の蕎麦のコシとは異なる独特のムチムチポヨポヨ感がある。
緑がかった麺は少し苦味がある。揚げたての天ぷらがついて800円はお値打ちかな。
ただツケ出汁は無性に辛かったので、天ぷらに添えてあった塩のほうが蕎麦に合った。

いっぷう変わった感じに見えたけど、建物２階の店内は昭和レトロな雰囲気。

本格手打ちって書いてある。確かに蕎麦打ちスペースには作業したての跡もあったね。

メニュー表では。本格手打ちなのに、「かけ」「もり」は各400円。安いよね。

そば処くるみ （そば（蕎麦） / 東久留米駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

東久留米の「杉の子」にて

嫁が子供を連れてママ友の住む東久留米へ行った後で、
子供たちの相手をしてるあいだに腰を痛めたと連絡が入った。


とりあえず迎えにいこうと車を出すことにして、指定の場所へは早々に着いたんだけど。

役所と図書館が一緒になったようなところに、子供が遊べる児童館みたいのも併設されてた。
早い時間だったこともあったんで、子供は帰りたくないってグズるんだよなぁ。

嫁もまあ、座ってりゃ大丈夫ってことだったんで、ママ友さんの子ともう少し遊ばすことに。
そうするとヒマだから、建物の中にあったカフェで昼メシでも食べることにした。

軽食がいろいろそろってるけど、カレーのバリエーションが妙に多かったな。
赤字で書かれた特製ビーフカレーにサラダをつけて注文した。

サラダにスープ。ごまドレッシングがかかってる。シンプルだけど悪くない、そんな感じ。

カレーは意外と辛口で、オトナ向けな深みがある。
わざわざ特製なんて書くからには自家製なのかもしれないね。
ライスの量もちょうど良くて、無言で最後まで食べきってしまった。


。。。カフェには１人でいたから無言なのもあたりまえなんだけどね。

喫茶すぎのこ （カフェ / 東久留米駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

西船橋駅の「菜の花そば」にて天玉

天玉そば　480円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆☆☆★☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆☆★☆→　好み


繊切り野菜のかき揚げは揚げたてに近く、甘みのある出汁によく合っている。
蕎麦は細めなんだけどムチムチした歯ごたえがある。コシがあるって感じじゃないけどね。
色のわりに塩分が強いわけではなく、玉子を溶くとずいぶんまろやか。唐辛子が活躍する。

西船橋の駅でＪＲに乗り換えようとしたら、天玉の看板を掲げる立ちソバ屋を見つけたんだ。
カウンターに椅子がついてるけど、満席になると端のほうは立ち食いができる。

でもやっぱりいいよね、天玉そば。ワンコインで食べられるなら上々の１杯といえるだろう。

菜の花そば ペリエ西船橋店 （うどん / 西船橋駅、京成西船駅、東中山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9

江古田の「すき家」にて

池袋寄りの踏切前にある「すき家」。久しぶりに入ってみたんだけどね。

メニュー表の「牛丼」はずいぶん小さく載ってて、セットメニューばかりが幅を利かせていた。
だって最初に牛丼が見つけられなかったもん。。。

選んだのは「キムチ豚生姜焼き丼（並）たまごセット」で750円。
ワンコインで済ませようと思ってたのにね。まあいいけど。


それにしても、豚を「とん」って読ますのには何か意味があるのかな。

味噌汁も付いて出てきたのがこれ。キムチは一緒に焼いてるわけじゃないので冷たい。
盛付けが雑なのもあるけど、ごはんがかなり見えているから実際の肉量より貧相に見える。


出てきた内容はメニューと相違なく、ボリュームもあるけどね。なんか損した気分だった。

すき家 江古田駅前店 （牛丼 / 江古田駅、新江古田駅、新桜台駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

所沢の「涼太郎うどん」にて

肉汁天付つけめんL　780円
○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆★☆☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み


もっちりした手打ち麺は、武蔵野うどんとしては歯切れよく、辛口のつけ出汁によく合う。
天付は平たく大きなかき揚げが２枚、作り置きでゴワゴワ。箸で割きにくいのは難点か。
麺の適量は初回だと判断しにくいけど、脂のうまい肉汁と麺のコンビは美味しいと思う。

所沢の東口、プロペ通りじゃないほうね。右手に病院がある先、郵便局の角を曲がったとこ。

狭山に住んでる後輩が、ここのうどんは間違いないからって案内してくれた。


ここは武蔵野うどんの店らしい。肉汁つけめん（うどん）、カレーうどんが人気のようだ。

さっそく「天付肉汁うどん」を頼もうと思ったんだけど、量がよくわからない。
１玉70ｇだから３玉くらいはないと物足りないですよ、と後輩に教えられ。L（３玉）にした。

ずいぶん沢山盛られてるように見えるけど、結構すんなり食べられるんだよね。
駅からも遠くないし、また来てみたい。

涼太郎 （うどん / 所沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6