2020年12月21日月曜日

中野の「讃岐のおうどん 花は咲く」にて

 彩り4種野菜のかき揚げぶっかけ 900円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆☆★→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

つるりと滑らかな舌触り、表面はヤワめと思ったらムチムチと強い弾力があるうどん。
揚げたての天ぷらは材料の色が鮮やかで、少ない衣もサクサクし、ツユをうまく吸う。
かき揚げがデカいんで食べ方が難しいけど、味に文句はない。ウマいやつ。

中野通りにあるうどん屋、気にはなっていたけど訪れたのは初めて。
肉うどんはチョイと高かったから、かき揚げのうどんにしたんだけど。

思った以上にいい1杯だったな。店もきれいだし、嫁と子供もつれてきたい。

讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店うどん / 新中野駅中野駅東高円寺駅
昼総合点★★★★ 4.2

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