環八の「丸亀製麺」にて

 釜玉うどん（並）370円＋野菜かき揚げ140円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆☆★☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←☆★☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆★☆☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み


釜玉うどんの玉子は頼むと先に混ぜ合わせて出してくれる。

丸亀製麺らしいコシのある熱々うどんに玉子。醤油を好みで足すところもいい。
立体的なかき揚げにはカケ出汁のほうが合うから、後からもらいに行ってきた。

新しい天玉の構図として閃いたからやってみたんだけど、まあ別々でウマいって感じ。

店の中も湯気もうもう。活気があっていいよね。

客席も広いんでのんびり食事をすることができた。

丸亀製麺 環八平和台店 （うどん / 平和台駅、練馬春日町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5