2020年12月25日金曜日

練馬駅の「吉祥翁」にて

 せいろそば 700円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み

打ち立て茹で立てのせいろそば。つるりと歯ざわりもよく、むにゅっとしたコシ。
つけ出汁はかなり濃く、合わせるなら少量でいいかな。

練馬駅直結のビル内、向かいには銀だこがある。蕎麦は悪くない。値段なり。

ただ店の中での店員の話し声がキャイキャイと気になる。接客の時はいいんだけどね。

蕎麦 吉祥 翁そば(蕎麦) / 練馬駅桜台駅豊島園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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