ざるそば 900円
○麺（そば） ： ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○出汁 ： 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み
つけ出汁はカツオブシの風味と醤油の色濃いヤツなので、浸けるのは少しで。
神楽坂にある有名な蕎麦屋へ連れてってもらった。
あわよくば年越し蕎麦でも買って帰ろうと思ったけど、すでに完売って張り紙が出てた。
うどんや冷や麦なんかもあって、合い盛りもできるんだけど1,000円になるしな。
ただ冷や麦用のツケ出汁は色合い薄くて、薬味も生姜だったから作りが違うんだろうな。
さっぱりめの出汁だったからそっちでも蕎麦を食べてみたかった。
石臼挽き手打 蕎楽亭 （そば（蕎麦） / 牛込神楽坂駅、飯田橋駅、神楽坂駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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