○麺（そば） ： ヤワ ←★☆☆☆☆→ コシ
○天ぷら ： 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 ： 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 ： 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口
○個人的に ： 苦手 ←☆☆★☆☆→ 好み
黒々した出汁に大きなかき揚げ、見た目には申し分ないがソバの歯ごたえは希薄。
ぷよぷよした麺に椎茸の風味がきいた、甘辛中庸な出汁がよく絡む。
有楽町線の平和台駅の駅前交差点にある、立ち食い蕎麦屋だ。
どことなく歴史を感じさせる外観がいい。鷺ノ宮の武蔵野そばを思い出した。
食券自販機の筆頭には天ぷらそば、次点に愛しの「天玉そば」が並んでいる。
アジ天そばが天ぷら（かき揚げ）より安い設定なんだね。
丼の大きさもなかなかで、玉子もＬ玉くらいの大きさがある。
ソバはちょっとね。ぷよぷよ。出汁をよく吸うから腹は膨れやすいかも。
ちょっと好みとは違う麺だったけど、平和台に来たらアジ天そばも食べてみたい。
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