○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ
○天ぷら : 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆☆★☆→ 好み
ワンコイン天玉。すっきりした辛口の出汁にツルツルとした細打ちの蕎麦。
天ぷらは揚げ置きで出汁に浸さないとダメなやつだけど、タマネギの甘さに春菊の風味が。
立ち食いカウンターは通路幅が狭いんで冬場は窮屈だけど、安くて早くてそれなりに。
日帰り出張で帰り道に大宮駅を通った。
乗り換え途中に立ち食いソバ屋を見つけたんで、1杯食べていくことにしたんだよね。
自家製かき揚げのパネルも出てたし、天玉そばは490円とワンコインで足りたしね。
揚げたてじゃなかったところだけは残念だったけど、駅中の好立地で安ウマな天玉が食えた。
そば処中山道 大宮Dila店 (そば(蕎麦) / 大宮駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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