2020年8月12日水曜日

中村橋の「玄蕎麦野中」にて

 せいろ 600円

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆☆★→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み
細く滑らかな舌触りでするする啜れる蕎麦ながら、コシも強く甘みも感じられる。
つけ出汁もカツオの効いたウマいやつだけど、濃い口だからチョイ浸けくらいがいい。
実は2枚重ね(900円)の後、さらに追加したせいろ。

中村橋駅は、最寄り駅と呼べるほど近いわけでもないんだけどね。
番地も中村だし、バスは出どころがよくわからんしね。
落ち着いた店構え、愛想のいい仲居さん、雰囲気のある蕎麦屋だった。

玄蕎麦 野中そば(蕎麦) / 中村橋駅練馬駅
昼総合点★★★★ 4.5

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