清瀬の「蝦夷」にて

 〇焼豚らーめん　950円

シンプルな醤油スープに無骨とも言える肉肉しい焼豚スライス。

玉子にメンマ、ワカメ、ナルト、表面を具で覆いつくしてるラーメンは久しぶり。

学生時代の記憶にある、食べたかった焼豚の味を満喫する。

麺はプニプニ麺、かすかに凹凸がありあっさりスープとうまく合っている。

こんだけ焼豚が並んでると、ちょろっと辣油を垂らしたり、胡椒をのせてみたりと

調味料のアレンジなんかも楽しめたりする。ま、普段はそんなことせんけど。。。

昔ながらの中華ソバってイメージの味。うまかった。

店は清瀬駅の南口を出るとすぐの場所にある。

看板のキャラクターもなんだか昭和チックでイイ。

最初こそ「ラーメンと餃子」にしようと思ってたんだけど。

外食に４ケタは使わないという、どうでもいい自分ポリシーが邪魔をして。

でも焼豚らーめんウマかったし、良かった。

らーめん 蝦夷 （ラーメン / 清瀬駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5