2022年3月31日木曜日

桜台の「ひろ吉」にて

 野菜天もり 880円 

○麺(そば) : ヤワ  ← ☆☆★☆ → コシ   
○天ぷら   : 粉   ← ☆☆☆ → 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥  ← ☆★ → 揚げたて
○出汁    : 甘口  ← ☆☆☆☆ → 辛口
○個人的に  : 苦手  ← ☆☆★☆ → 好み

細めだけどムチッと弾力のあるのが、この店の二八蕎麦。盛りで食べるとまた一段。
つけ出汁もカツオブシがうまく和んでなかなかウマい。

野菜天は別盛り、天ぷら用のツユも別で目の前がにぎやかになってくる。
カボチャの陰に野菜かき揚げもいて、揚げたて熱々の天ぷらを食べることができた。

土日には十割蕎麦があるらしいけど、基本的に仕事だからな。
二八でもちゃんとウマいから別にいいけどね。
メニューはこんな感じ。昼は日替わりでサービス品があるみたい。

そば処ひろよしそば(蕎麦) / 桜台駅練馬駅新桜台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

0 件のコメント:

コメントを投稿