八千代台駅の「越後そば」にて

 海鮮かき揚げそば　580円

○麺（そば）　：　ヤワ　←☆☆★☆☆→　コシ　　　
○天ぷら　　　：　粉　　←☆☆☆★☆→　具だくさん　
○揚げたて度　：　乾燥　←★☆☆☆☆→　揚げたて
○出汁　　　　：　甘口　←☆☆☆★☆→　辛口
○個人的に　　：　苦手　←☆☆★☆☆→　好み

細打ち蕎麦はコシがないことはない、という感じ。すっきり辛口の出汁と相性良し。

海鮮かき揚げは野菜かき揚げに剝きエビが張り付いたヤツだけど、作り置きの分で

そのまま齧ると味に乏しく出汁に浸すとすぐグズる感じ、揚げたてのみ狙いで。

ベースは良いので月見そば＋何か、でもいいかな。

八千代台駅の改札を出るとすぐの場所にある立ち食いソバの店。

天玉なら550円。昼時とかの揚げたてタイミングで次は行きたいね。

越後そば 八千代台店 （立ち食いそば / 八千代台駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3