2022年7月29日金曜日

人形町の「おにやんま」にて天玉

  天玉うどん 660円(天ぷらうどん580+温泉玉子80円)

○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に  : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み

サクサク衣の天ぷらに、薄色なんだけど風味のある温出汁。
必要以上の硬さがないモチッとした麺も歯ごたえ良く、青ネギのさっぱりさもイイ。
いつもより塩みが強く感じたから生玉子の方が良かったかな。

店は人形町駅のある交差点からすぐの場所。昼は混んでて外の写真とかは自粛。

おにやんま 人形町店うどん / 人形町駅水天宮前駅浜町駅
昼総合点★★★★ 4.0

0 件のコメント:

コメントを投稿